الي يبا هريس يتفضل البيت بيته

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي الفترة كثرنا من الاكلات الشعبية لان وقتها حلاته في الجو البارد

والهريس من احلى الاكلات الشعبية من تطبيق أختي موت وميلاد حياكم تابعونا


المقادير :

حب هريس منقوع في ماء - ماء - لحم - ملح


الطريقة :

نضع اللحم والماء والملح في قدر ونتركه لحد ما يغلي








ثم نشيل الاوساخ من فوق الماء









ثم نضع حب الهريس ونغلق القدر ونتركه لمدة ساعة او ساعتين أو أكثر على حسب الوقت لحد ما ينضح معانا اللحم وحب الهريس







ثم نضرب الهريس بالخلاط الكهربائي او من خلال عصى ضرب الهريس









ويقدم مع السمن






















بصحة وعافية عليكم ::v4::
 
التعديل الأخير:

`¤*«مُحمدْ البادِيْ»*-¤

¬°•| غَيثُ مِن الَعطاء ُ|•°¬
إنضم
22 أكتوبر 2011
المشاركات
6,080
الإعجابات
0
الإقامة
إنْ وابلاً، فَطَلْ
#2
وعليك السلام ورحمة الله وبركاته الشامسية
من أحلى الوجبات عندي، ما شي مثل الهريس مع السمن يطيح في الخاطر، خاصة لما يكون ساخن، وتشوفي الواحد ينفخ لسانه محترق، وعاد يبتدي الصحن يخف شويه شويه :ش8:
سلمت يمينك أخيتي!​
 

أبو حمود

¬°•| عضو مبتدى |•°¬
إنضم
19 نوفمبر 2012
المشاركات
22
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي
#3
من الأكلات الي تذكرنا بأشياء وايد ودايم احبها ع الحطب والضرب بالعصى هالأيام الخلاط غطى عليهن أسهل واسرع ..

سلمت يداج أختي .. بتوفيج
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
#4
هيك الشكل والا فلا..
عيني عليكم بارده من تميز إلى تميز
ومن ابداع إلى ابداع..
الشامسية انتي قصة تميزت في هاذا القسم
ابداع ..واحترامي لكم ..تميزتوا وابهرتونا في قسمكم
 

«|شمُوخْ|»

¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
إنضم
27 ديسمبر 2010
المشاركات
5,863
الإعجابات
0
الإقامة
ما أعـلنت حبّي لـ { البريمي } إلا لأنـي من عربـها
#5
يمي يمي هريس
اكثر شي احب اكلها ع الريوق وحلاته ويا اللقيمات

ما شاء الله عليج عزيزتي
دومج مميزه

احترامي وتقديري
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#6
وعليك السلام ورحمة الله وبركاته الشامسية​

من أحلى الوجبات عندي، ما شي مثل الهريس مع السمن يطيح في الخاطر، خاصة لما يكون ساخن، وتشوفي الواحد ينفخ لسانه محترق، وعاد يبتدي الصحن يخف شويه شويه :ش8:

سلمت يمينك أخيتي!

تسلم اخي الكريم على مرورك وردك الطيب
صادق لما نشوفه ما نقدر نقاوم ناكله وهو حار وتيحترق لسانا ههههههههه
شو عايلنا ما ادري ::v4::

الله يعطيك الصحة والعافية
موفق ان شاء الله
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#7
من الأكلات الي تذكرنا بأشياء وايد ودايم احبها ع الحطب والضرب بالعصى هالأيام الخلاط غطى عليهن أسهل واسرع ..

سلمت يداج أختي .. بتوفيج

صادق يا اخوي الاكل بالحطب أحلى له نكهة عجيبة :182fd25f9b06446ba41
والحين عصر التطور الكل يدور الشي المريح والاسرع ::s26::

تسلم ما قصرت على ردك الطيب
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#8
يمي يمي هريس
اكثر شي احب اكلها ع الريوق وحلاته ويا اللقيمات

ما شاء الله عليج عزيزتي
دومج مميزه

احترامي وتقديري
تسلمين الغالية على ردج الحلو
موفقة فديتج
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#11
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ما شاء الله صراحة طريقة واضحة و رائعة
ما قد جربت اسوي هريس ، اماية تسويه دوم
ققق8 اساسا انا ما احبه . . بعد بالغصب اكل لقمتين
ويا السكر . .
الله يعطيج العافية خويتي
على هذا المجهود المميز
عيني عليج باردة
ربي يحفظج
و لا تحرمينا من اليديد :004:

 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#13
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يا سلام على الهريس
ف ذمتي ما عقبه أكله ،
تسلم أيدج الشامسية
جوعني شكلة :cm:
 
أعلى