عصيدتي اللذيذة

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#1


اليوم بسوي لكم عصيدة وإن شاء الله تنال إعجابكم

المقادير /



*كوب واحد طحين منخول .

*كوب واحد حليب بودرة .

*نص كوب سكر .

*ثلث كوب زيت.

*زعفران منقوع في نص كوب ماي ورد (أنا استخدمت كوب واحد صغير).

* ملعقة هيل مطحون.

* ماء بمقدار كوبين ونص تقريبا.

الطريقة /

1- نحط الطحين والحليب البودرة في جدر ونحمسه لين يتحمر شوي ،بس لا يحترق وإلا بتخرب العصيدة، مثل ما في الصورة :



2- في الخطوة الثانية نحط الماي في جدر ونضيف عليه السكر والزيت والهيل وماي الورد مع الزعفران ونخليه عالنار لين يغلي .



ملاحظة / بإمكانكم تزيدون كمية السكر أنا مقلله لأن في ناس ما تحب السكر وايد فهذا الشي راجع لكم


3- في أثناء ما يغلي الخليط السابق ،ننخل خليط الطحين و الحليب المحموس ، عشان نتخلص من الكتل وتطلع

العصيدة ناعمة وشكلها مرتب .



4- بعد ما يغلي الماي مع الإضافات نبتدي نضيفه على خليط الطحين والحليب اللي حمسناه ونخلناه ، بالتدريج مع

استمرار التقليب عشان ما يتكتل .ممكن حد يساعدكم في هالمرحلة .

ملاحظة/ كمية الماي تختلف حسب نوع الطحين فإذا شفتوها ما تحتاج كل كمية الماي لا تضيفونه كله، وإذا حسيتوها

يابسة ، ممكن تزيدون شويه بس ضروري يكون الماي حار .

5- نرجع العصيدة عالنار واللي لازم تكون هادية جدا ، نتركها لين تحر .

6- نغرفها في صحن التقديم ونمسح عليها بشويه سمن عربي ، وممكن تزينونها بالمكسرات على ذوقكم

7- وهاي هي العصيدة بعد ما جهزت :



هني وعافية على قلوبكم

وأتمنى تجربونها وأكيد بتعجبكم

 
التعديل الأخير:

•¦{ آلبُريْمِے دَآرِيْ }¦•

¬°•| فَخْرِ الْبُريْمِي |•°¬
إنضم
8 يوليو 2010
المشاركات
5,459
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي داري
#2
يشرفني أكون أول من يرد على الوجبه الشعبية اللذيذة..

بصراحه العصيدة ماعليها كلام والخطوات مضبوطه ألف بالمية

واللي يبا يسويها وتنجح يتبع الخطوات وبالهنا والعافية..


سلمت يمينج ..


 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#3
شكرا على مرورك أخوي البريمي داري و مرباي

الله يسلمك
 

حكاية حرف

¬°•| تَرْجَـِoـِةُ إحْـِωـِآسُ |•°¬
إنضم
22 مايو 2010
المشاركات
2,431
الإعجابات
0
الإقامة
في قرية التوت
#4
وااااااااو
أكله شعبيه لذيذه
سلمت يديج فديتج
أحين يايه بيتكم آكل منها لا تخلصيها :1422af4c52b5c5ae9e7
تحياتي
 

ندى الصباح

¬°•| مُشرفة سابقة |•°¬
إنضم
25 يونيو 2010
المشاركات
4,045
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي
#5
تسلم يمناج ع هالاكله الغاويه
ما شاء الله عليج ضابطتنها
سلمتي ودمتي غاليتي
نشوفج وياا اكلات ثانيه
 

كلي حلا

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
22 يناير 2009
المشاركات
551
الإعجابات
0
#8
يم يم

شكلها لذيذة

:cool::08295cc7a1617fc8932
 

أمــ عمان ـــواج

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
15 فبراير 2011
المشاركات
297
الإعجابات
0
الإقامة
ليس لي في الدنيا بقاء
#11
يسلمووووووووووووووووووووو
سلمت يداج حبوبه
هنى وعافيه:1422af4c52b5c5ae9e7
 

Queen Love

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
22 فبراير 2010
المشاركات
15,881
الإعجابات
0
الإقامة
أكــيد وســط هـآلـكون
#12
كم وكم كليناها هالعصيده ,, صراحه ذكرتيني بموقف بسبته هالعصيده >> كان اخوي يلعب وطاح فيها هههههههههههه
حادث اليم كان ,,,


تسلم يمناج الغلا

ونترقب الزوود منج
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#14
يا سلام عليج
ما شاء الله شو هالعصيدة الحلوة
بصراحة انا من محبين العصيدة وايد
بجربها وان شاء الله تضبط معاي
تسلمين اختي ما قصرتي على الطبق اللذيذ
نتريا ابداعاتج الجديدة
وفالج التقيم
بالتوفيق لج :00100:
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#15
وااااااااو
أكله شعبيه لذيذه
سلمت يديج فديتج
أحين يايه بيتكم آكل منها لا تخلصيها :1422af4c52b5c5ae9e7
تحياتي

الله يحييييج الغالية شكرا على مرورج
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#16
تسلم يمناج ع هالاكله الغاويه
ما شاء الله عليج ضابطتنها
سلمتي ودمتي غاليتي
نشوفج وياا اكلات ثانيه

الله يسلمج أختي ندى ، أسعدني مرورج وبالتوفيق لج
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#17
يا سلام يت بوقتها الشامسيه تدور طريقتها من زمان

تسلمين اختى وما قصرتي ...:00100:

الله يسلمج السديم ،، تحياتي لج وللشامسية ، عاد جربوها وخبروني
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#18

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#19

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#20
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى