سلطة الجزر

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

Queen Love

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
22 فبراير 2010
المشاركات
15,881
الإعجابات
0
الإقامة
أكــيد وســط هـآلـكون
#1
أهلا بكِ سيدتي

أقدم لكِ اليوم سلطة سهلة التحضير ولذيذة وبسيطة في نفس الوقت
وهي من السلطات المغربية
أملي أن تروق لكِ



المقادير:


- 500 غرام جزر
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- أربع فصوص ثوم
- نصف كوب قزبرة وبقدونس مفرومين
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة ونصف صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر مسحوق
- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

الطريقة:

1. الجزر يتم تقشيره وتقطيعه مربعات طولها إثنين سنتمتر ونقوم بسلقة في الماء لمدة 30 دقيقة.
2. نأخذ الثوم ونطحنه مع القزبرة والبقدونس ونضعها جانباً.
3. نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونحط فيها الزيت أولاً ثم الثوم المخلوط مع القزبرة والبقدونس ونحط الكمون والملح ونحرك المقلاة حوالي 5 دقايق.
4. نضيف الجزر ونحركه حتى يختلط الكل مع بعض.
5. بعد ذلك نضيف الليمون ونحركه ونتركه تقريباً 3 دقائق على النار
 

awad baloosh

¬°•| بلوش صح الصح |•°¬
إنضم
14 أغسطس 2011
المشاركات
2,297
الإعجابات
0
الإقامة
BLOoOSH CITY
#2
يسلمووو ع طررررح

وتقبلي مروري
 

نسمآت روح

¬°•| مبدعة في تواجدها |•°¬
إنضم
10 مارس 2011
المشاركات
2,421
الإعجابات
0
الإقامة
OMAN
#4
يسلموووو عطشانه عطيني كاسه :315921608f80a798bcc:315921608f80a798bcc:315921608f80a798bcc
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى