بوفيه من اعدادي انا وخواتي ........ اتفضلوا حياكم

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا البوفيه سويناه على سلامة الوالده ورجوعها بالسلامة

طبعا هلكنا من التعب واخيرا طلع رووووووووووووعه الحمد لله

من الظهر في المطبخ لين المغرب

تطبيقي انا والسديم وشامسية البريمي وأخواتي .............. عمل مشترك

بصراحة احسن من المطاعم وأنظف

الحين شوفوا معاي تعبانا لله الحمد

طبعا الطاولات ترتيب السديم وشامسية البريمي
( هذا كل البوفيه بدون الحلويات )


















معكرونه بالباشميل




معكرونه البيتزاء



دجاج محمر في الفرن




صالونه دجاج بالنارجيل والسمسم ( رووووووووووعة )



شندويش همبرجر ( الهمبرجر معمول في البيت غير جاهز ) وبعدين تم عمل سندويش منه




محشي ورق عنب



أقماع بالجبن والزيتون




محشى ملفوف




حمص



كشري + عيش برياني




سلطة معكرونه وزيتون




بيتزاء




سمبوسة




الحين الحلويات

حلى الاناناس





حلى كيك السويسرول





كيك ( جاهز )




بقلاوة ( جاهز )




كنافة ( جاهز )








وهذا شوكلاته حبات تم وضعهم في الدبدوب
تفضلوا خذوا حبه

السموحة عاد الي عيباه شي ويبى طريقته فاله طيب

يخبرني وبطرش له الطريقة


ها شو رايكم










 

رماد الشوق

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
19 يوليو 2008
المشاركات
3,087
الإعجابات
0
الإقامة
فبيـــــــتــنا
#3
اول باركن لووووووووووووووووووووووووووول

بصراحه يا الشامسية انتي خطيـــــــــــــــــــــــــرة مرة ...

بس اريد شي واحد ... محشي ورق عنب ..... أقوى شي ..

ربي يحفظج ويخليج لاهلج ان شاء الله ....
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#4
:1:

هههههه ما شاء الله الصراحة الشغل ترتوب

انا لو اسوي بروحي هذا كله بغيب ههههههه ما شاء الله الكمية كبيرة

بس قوم تعاونوا ما ذلوا

زين الحمدلله عندج خوات ههههههه هذي نعمة . .

بدنا الطرق كلهم

و خلونا نستفيد

:18:

دومتي متميزة خيتوو

و ربي يخلي لج امج و خواتج ان شاء الله
 

جعلاني ولي الفخر

✗ ┋ جًعًلٌأَنٌيِ وَلِيَ أُلّفّخِرَ أُلٌمًسًرًۇۈۉرً
إنضم
2 نوفمبر 2009
المشاركات
6,237
الإعجابات
3
العمر
27
الإقامة
جعلان بني بو حسن
#5
وااااااااااااو!!!!

شكرا على هذا الطرح !!!

وتقبلي مروري !!
 

واسع الصدر

¬°•| عضــو شرف |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
613
الإعجابات
0
العمر
18
الإقامة
البريمي
#7
ما عندي كلام اقوله صراحه

لني لو اقول وتكلم ومدح لين باجر اكون مقصر وياج

في الي تسوينه انتي وخواتج


اكتفي وقول الحمد لله على رجوع الوالده والله يحفظها لكم ويرعاها

ويحفظج ويرعاج انتي وخواتج

مشكوره وتسلمين اختي على كل شي
 

جسووم

¬°•| مراقب سابق |•°¬
إنضم
21 مارس 2008
المشاركات
1,549
الإعجابات
1
الإقامة
Chicago
#8


:cry: والله ابا . . ! وايد احبه ورق عنب


وكل شي حلو


والحمدالله على سلامة اهلج والله يعطيهم الصحه والعافية يا ربي




وتستاهلين التقييم والله يدييم عليج الصحه والعافية

 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
الإعجابات
0
#9
مـــــــا شـــــــــــــاء اللــــــــــــهـ ....


روووووووووووعـــــــهـ الصراحـــــــــــــهـ ...


بس أكيـــــــــــــد وايـــــــد تعبتــــــوا,,, هذا وايـــــــد يبالــــــــــهـ شغـــــــــل ^_^



يعطيــــــــــــكـــمـ ألــــــــــف عافيــــــــــهـ ...


والحمـــــــــد للــــــــهـ ع سلامتــــــــج أمـــــــــج ... وعســــــــــى ربـــــــــي يخليهــــــــا لكــــــــــمـ ..
 

جرووح دفينه

¬°•|مُشْرٍٍفة سابقة |•°¬
إنضم
5 أكتوبر 2009
المشاركات
7,943
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي
#10
ما شاء الله عليكم

روووووووووووووعه بصرااااحه

تسلم الاياااادي

بس شكلكم وااايد تعبتو....ربي يعطيكم العااافيه

والحمد لله ع سلامة الوالده
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
#12
ماشاء الله على البوفيه المفتووح..
اهنييج على هذا الابداع المميز والروعه..
بالتوفيق وإلى الامام يا مبدعه
 

الوحيد

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
9 سبتمبر 2008
المشاركات
184
الإعجابات
0
الإقامة
فـ الــــقـــلـــب
#13
بسم الله ما شاء الله بسم الله ما شاء الله

شـــغل مرتــب على الآخر و طريقة التقديم مميزة

الله يعطيكم الف عاافية ..

والحمدلله على سلامة الوالدة

وربي يحفظها لكم

تسلمين الشامسيه ع الموضوع

دمت بحفظ الله.
 

الوتر الحزين

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
4 أغسطس 2010
المشاركات
696
الإعجابات
0
الإقامة
وسط انكسارات الزمن
#14
ما شاااء الله عليكم
بصراااحه تنسيق رووعه
وطبيخ ياخذ العقل ومرتب
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#16
اول باركن لووووووووووووووووووووووووووول

بصراحه يا الشامسية انتي خطيـــــــــــــــــــــــــرة مرة ...

بس اريد شي واحد ... محشي ورق عنب ..... أقوى شي ..

ربي يحفظج ويخليج لاهلج ان شاء الله ....

مشكورة حبيبتي على مرورج الحلو

طريقة محشي ورق العنب :


الحشوة :
عيش مصري - بصل مقطع صغير - ثوم مهروس - طماطم مقطع صغير - شبت - لحم مفروم - ليمون - البهارات ( ملح - فلفل أسود ) - مكعب ماجي


الطريقة :
نغسل العيش ونخليه على جنب

ثم نحمر البصلبالزيت في قدر ثم نضيف الثوم المهروس لحد ما يحمر ثم نضيف اللحم المفروم ونغطيه ونتركه لحد ما ينشف ماء اللحم ثم نضيف الطماطم والشبت والبهارات والماجي ونخلطة شوي وبعدين نضعه في صحن وبعدين نضيف الليمون ( علشان ما ينشف الليمون على النار )

ثم نلفه في ورق العنب

ثم نحضر قدر ونضع في اسفله قطع دائرية من البطاطس أو الطماطم علشان يصف فوقه المحشي حتى لا يلتصق بالقدر بعد نضوحه

الصوص :

ماء يغطي فيه المحشي ( يعني نصب عليه ماء لحد ما يتغطى المحشي ) - صلصه طماطم - ماجي ( يخلط الكل ويضاف فوق المحشي

نغطي المحشي بورق المنيوم ونتركه على نار هادئة لحد ما ينضج المحشى ويجف الماء ثم نعصر عليه ليمون ونضع له زيت زيتون


ويقدم في صحن التقديم
وبصحة وعافيه
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#17
:1:

هههههه ما شاء الله الصراحة الشغل ترتوب

انا لو اسوي بروحي هذا كله بغيب ههههههه ما شاء الله الكمية كبيرة

بس قوم تعاونوا ما ذلوا

زين الحمدلله عندج خوات ههههههه هذي نعمة . .

بدنا الطرق كلهم

و خلونا نستفيد

:18:

دومتي متميزة خيتوو

و ربي يخلي لج امج و خواتج ان شاء الله

مشكورة الغاليه على المرورالطيب صدق لو بروحي ما قدرت اسوي كل هذا

ان شاء الله بحاول انزل كل مرة شي

ان شاء الله الكل يستفيد

ويحفظج الغاليه لاهلج كل هذا من طيبج
 

بنت محضه

¬°•| صاحبة التميز|•°¬
إنضم
25 سبتمبر 2007
المشاركات
1,757
الإعجابات
0
الإقامة
الباطنه شمال
#19


هذا حقي..اممممممممم





وهذا بعد حقي...يم يم يم...



بس وش هذاك اللي حطيت عليه دائره !!!!!!!؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:a44699d967a94d285b8:a44699d967a94d285b8:a44699d967a94d285b8:a44699d967a94d285b8
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#20
عطيني وصفات السلطه ومعكرونه البيتزا


مشا الله عليكم


تسلمين اختى

والحمدلله ع سلامه امج

تسلمين حبيبتي على ردج على موضوعي

الله يسلمج ويسلم غاليج

طريقة السلطة :

معكرونه ملونه تفوح في ماء وملح ونشخلها ونضعها في صحن ونقطع عليها خس وخيار مربعات وزيتون اسود مقطع ونخلطها مع بعض ونحضر صحن صغير ونخلط فيه روب وطحينية وملح وليمون ونزين في السلطة بالملعقة وبس



طريقة معكرونه البيتزاء :


نفوح معكرونه مع ملح وزيت وننشخلها من الماء ونتركها على جنب

نخلط بعدين علبة قشطه مع 2 م ك جبن سائل - 2 م ك مايونيز - ملح وفلفل اسود ( يخلط جيدا بالملقه في صحن بدون نار )
ثم نخلطها مع المعكرونه

ثم نضع على الوجه فطر ( مشروم مقطع ) - وذرة - زيتون اسود ثم نضع عليه جبن سلايس ( مربعات شيدر )

وندخله الفرن من الاعلى لحد ما ينضج

وبصحة وعافية
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى