لعيونكم احلى كيك‏

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

صقر قريش

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
13 أبريل 2010
المشاركات
2,391
الإعجابات
0
الإقامة
في كل مكان
#1
بسم الله الرحمن الرحيم






اسمها crunchytoppedcocoacakeماعليكم من كثر الهذره اسمها كيكة كاكاوبجوز الهند
مقاديرها


كاس ونص طحين
كاس ماء
ربع كاس كاكاو بودره

نص ملعقه صغيره ملح
كاس سكر
ربع كاس + 2ملعقه كبيره زيت

1ملعقة كبيره خل ابيض 1ملعقه صغيره باكنج صودا 1ملعقه فانيلا الطريقه
نخلط المقادير مع بعض بالملعقه او المضرب السلك حتي تختلط ونصبها في الصينيه مربعه وندخلها الفرن حتي تستوي والحين نخلط مقادير الوجه وهي
نص اصبع زبده
نص كاس سكربني
نص كاس جوز محموس
نص كاسجوز هند محلي

نخلط المقادير مع بعض ونحطها علي الكيكه وهي حاره وندخلها الفرن في الرف الاسفل من الفرن ونشغل الشوايه علي نار هاديه جدا حتي يشقر وعليكم عافيه





هذي هي نوع من 3ملاعق حليب مركز الي هو البوني بيبي او كرنيشن الدانش بالكرز بس روعه يابنات كل من اخذ طريقتها ضبطت معه والمقادير
الوجهي
ثلاث ارباع سكربني
نص كاس طحين
نص كاس شوفان
ملعقه صغيره دارسين
ربع ملعق صغيره جوزة الطيب
ثلث كاس زبده
نخلط مقادير الجه كلها مع بعض ونخليها علي جنب

مقادير الكيكه
كاس ونص طحين
نص كاس سكر


ثلاث ارباع كاس حليب سائل
حشوة فطيره بالكرز

2ملعقه صغيره باكنج بودر 2بيض الطريقه
نخلط الطين والسكر مع بعض ونضع علي البكنج بودر وزبده ونخلطهم ثم نضيف لهمالبض والحليب ونخلطهم حتي يمتزجون بس مانخلطهم كثير الحين ندهن الصينيه ونحط نص الخليط ثم حشوة الفطيرهو نساويها بالملعقه ثم نحط باقي الخليط علي حشوة الفطيره ونحط فوقه خليط الوجه وندخله الفرن لمدة 25 او30 دقيقه وبعدين امممم





يابنات شفتو هذي الكيكه سويتها اليو م وكانت عندي جارتي انهبلت عليها يابنات بصراحه انصحكم تسوونها شي غريب ولذيذ وفاخر وتبيض الوجه*******

المقادير اصبع زبده
كاس سكر
ثلث كاس كاكاو بودره
ملعقه صغيره فانيلا

ثلاث ارباع كاس طحين
نص ملعقه صغيره باكنج بودر

هاذي مقاديرالكيكه وطريقتها نضرب الزبده مع السكر جيدا وثم نضيف عليه البيض ونستمر بضرب ونضيف لهاالفانيلا والطحين والكاكاو والباكنج بودر وندهن الصينيه مربعه وتكون وسط ونصب الخليط فيها وندخله الفرن لمدة 15 دقيقه المهم لين تستوي والحين انسوي مقادير الكريمه وهي

نص كاس كاكاو بودره

ملعقه صغيره فانيلا ثلث كاس سائل حليب
نخلط المقادير مع بعض بخلاط الكيك
والحين اتكون الكيكه استوت نضع عليه 2 كيس من الحجم الكبير خدود البنات وهي حاره وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 2دقيقه حتي يلين خدود البنات ونطلعها ونصب عليه الكريمه الي سويناه وتعالو شوفو يابنات وعليكم عافيه





وراح اكتب مقاديرها
كاس وربع مرجرين او زبده انا استخدمت مرجرين
نص كاس كاكاو بودره

كاس ماء

كاس ونص سكربني
ملعقه صغيره باكنج صودا
ملعقه صغيره دارسين
نص ملعقه ملح
علبة حليب نستله

ملعقة فانيلا
نص كاس سكر
جوز امريكي او لوز اختياري
3بيض 2كاس سكر بودره 2كاس طحين 2بيض 6ملاعق كبيره زبده 2ملعقه نسكافيهالطريقه
ناخذ كاس الزبده مع ربع كاس كاكاو بودره مع ملعقة النسكافيه مع كاس الماء ونضعه علي النار حتي يغلي ونحطه علي جنب ونخلط الطحين والسكر بني والباكنج صوداودارسين وملح ونضع عليهم خليط الكاكاو وثلث كاس من حليب النستله والبيض والفانيلا ونصبه في الصينيه وندخله الفرن لمدة 15 او حتي يستوي
المهم الحين الصوص الي فوق الكيك ناخذ ربع كاس من الكاكاو البودره مع ربع الكاس من باقي الزبده وملعقة النسكافيه ونخلطهم مع باقي حليب النستله علي النار حتي يختلطون ونصبهم علي الكيكه وهي حاره ونرش عليها الجوز وعليكم عافيه





صحه وعافيه ولاتنسوا تعزموني ...
 

اثير

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
2,181
الإعجابات
0
الإقامة
جميرا
#3
نااايس

ابدعت خيوو
اشكر تفااعلك ويانا فالمنتدى
 

عليا العلوي

¬°•| منظمة تفاعل لأجل البريمي|•°¬
إنضم
3 مايو 2010
المشاركات
661
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي
#8
يابنات شفتو هذي الكيكه سويتها اليو م وكانت عندي جارتي انهبلت
((((منو جارتك....ونحنه بالمنتدى شو.....سوي كيكه ..وطرش رسايل حق اعضاء المنتدى للعزيمه اوكيك))):027:
 

شووق قطر

¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
27,432
الإعجابات
1
الإقامة
قـــلــبي""الـــدفــــنــــه""
#12
لزييييييييييييييييييييييييييييييييز
يسلمووووووووووووووووووووووووووووو خيووووو
 

الــــ ع ــــنــــود

¬°•| مُشرِفَة سابقة |•°¬
إنضم
25 أكتوبر 2009
المشاركات
4,328
الإعجابات
0
#13
مشكلتي م احب الكيك

انا غريبه

احب كل الحلوياات الا الكيك م احبه


يسلموووووووووو صقر ع الكيكااات
 

أم أحمـد

¬°•| ~~سُوِيْرِهُ السَّعِيْدِيّ~~|•°¬
إنضم
21 أبريل 2008
المشاركات
17,995
الإعجابات
1
الإقامة
في بيت الوالد
#18
ياترى لو جربت بتتطلع ويااي حلوه


يسلمووووووووووووزن


احتراماتي

سويرة
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى