طريقة عمل السينابون بالصور

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

ملاكـ ♥ الروح

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
19 مايو 2008
المشاركات
1,377
الإعجابات
0
الإقامة
روحي البريمي
#1


:: المقادير ::

خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::

علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: التوفي ::

1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::

تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم



ثم ترش الحشوة






ثم تلف على شكل اسطواني



ثم تقطع لشرائح



توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180 تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة




وفي هذا الإثناء يعمل التوفي بان تضعي مقادير التوفي المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب التوفي عليها تترك حتى تبرد



بالعافية عليكم

 

gmar

¬°•| مراقبة قسم سابقة|•°¬
إنضم
17 أكتوبر 2007
المشاركات
1,370
الإعجابات
0
#2
ألف شكر لج عزيزتي على الطبق ،، ما كنت اعرف الطريقة


واكيد لو من ايدج بيكون احلى :) عزميني على سينابون


بانتظار المزيد ،،،،


دمتِ بود
 

جروحــ دفينه ــي

¬°•| مٌشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
10 أبريل 2008
المشاركات
2,386
الإعجابات
0
الإقامة
..فــي جروحي ..
#4
اممممممممممم

بصراحه عجيبه هالاكله انا جربتها بس زودت القرفه ومب حلوو


مشكوووووووره ويعطيج العافيه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى