معكرونهً الأسطوآنآتَ . .

«|شمُوخْ|»

¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
إنضم
27 ديسمبر 2010
المشاركات
5,863
الإعجابات
0
الإقامة
ما أعـلنت حبّي لـ { البريمي } إلا لأنـي من عربـها
#1
السلآم عليكمً و رحمه الله و بركآته .،
يسعدَ مسآكمً / صبآحكمَ بـ كلْ خيرَ . .


المعكرونهً كـ شكلُ ، يديدةَ . .
بسَ النكههَ يمكنَ تكونَ مألوفهَ ؛

المقآديرَ . . !






خلطةً البآشميلً . .
جبنً تشدرً صغيرً ..
علبتينً صلصل . .
250 غ لحمً مفرومً . .
علبةً معكرونهً أسطوآنآت ..
فلفل رومي . .
جزر . .
حبتينَ بصل ً . .
4 حبآت طمآط صغيرهً . .
ملعقتينً كبآر زيتً . .
حبةً مآجيَ . .
شويهً مآي .، و بهآرآتً . .




الطريقة . . !



نحطً البصل و الجزرً و الفلفل ، و نحمرهً فـ الزيتً لينً يذبل . .



نضيفُ اللحمً المفرومً و البهآرآت و الملحً . .
و نخليهً شويً . .



بعدهآ نضيفُ الطمآمً . .



نضيفً المآي و الصلصل . . و نغطيً عليهً ،
لينً يستويَ . . مآ يبآلهً وآيدً ، بسً يقلُ المآي شويَ . .



نحطً الحشوهَ فـ المعكرونهً ، و نصفهآ فـ البآيركسَ . .



نحطً 3 ملاعقً كبآر مآي + ملعقةً كبيرةً صلصل و شويهً ملحً . .
و ندخلهً الفرنً ، عسبً المعكرونهً تلينً . .



منً ينشفُ المآي نحطً صوصَ البآشميلُ ، و نبشرً عليهً الجبنَ . . و نردً نحطهً فـ الفرن .،




الشكلً النهآئي . . !






و عليكمً بـ العآفيهً ؛
 
أعلى