ساندويتشات دجاج بطريقة جديدة

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#1

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير والطريقة

1- نقعي صدور دجاج في ملح وخل وليمون10دقائق ثم يغسل جيداً باالماء,,

2 - تخلط مقادير التتبيلة


كزبره خضراء ثوم مدقوق وبودر ملعقةكتشب 2ملعقه زبادي

ملعقة لبنه كمون كزبره بهاردجاج هيل فلفل ابيض ملح ليمون خل
(من كل نوع من البهار المذكور ربع ملعقه صغيره)
3- تخلط مقادير التتبيله ويؤخذ منها 2ملعقه وتترك جانباً
ويوضع المتبقي على الدجاج ويترك لمدة نص ساعه او اكثر

ثم توضع على نار متوسطه

5 - يوضع الدجاج المتبل ويترك 10 دقائق لكل جهه

4 - تسخن مقلاة تيفال ويوضع بها القليل من الزيت



يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع حسب الرغبه

6 - في نفس المقلاة بنضع قليل من الزيت وشرائح بصل وتقلب
ثم يضاف عليه الدجاج وفلفل بارد وملعقتين التتبيله اللي تركناها سابقاً




يترك لمدة 5دقايق ثم نبدأ بعمل الخلطه البيضاء وهي على حسب الرغبه

جبن سايل
أوطحينه مع زبادي وليمون.

7 - يدهن الخبز العربي بعد فصله الى جزئين باالخلطه ثم يوضع قليل من الخس ثم يوضع الدجاج وباللإمكان استخدام خبزالتورتلا الجاهز
ثم يوضع في محمصة الخبز




م/ن

 

ســــحـــايـــب شــــوق

¬°•| قيادية متميزة |•°¬
إنضم
11 يونيو 2011
المشاركات
1,783
الإعجابات
0
الإقامة
في قلب من يحبني
#2
يمي يمي


شو هالعذاااااب اليوم؟:imua45:


تسلم ايدج غاليتي ع الطبخه الحلوة

تقبلي خطوفي المتواااضع
 

♥ Ṕỉиҝ Đяέάм

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
28 أكتوبر 2011
المشاركات
345
الإعجابات
0
الإقامة
آلــــ[بُ]ـــــريــــ[مَ]ــــــي
#3
يمي

مرةة رووعةة ٌ ف خاطرييُ .. :boggled: :imua40:
 
أعلى