طريقة عمل الفلافل بالصور ...

~●Ra7oom●~

¬°•| رمز التميز والعطاء |•°¬
إنضم
4 ديسمبر 2010
المشاركات
648
الإقامة
آلــبآطنهـ[شمآل]

طريقة عمل الفلافل بالصور ...



استبدلت الفول بالحمص

المقادير
5 اكواب حمص ينقع في ماء ليله كامله


115061362187369401.jpg



ربطة بقدونس
ربطة كسبرة
بصله متوسطه
نص ربطة شبت طازج او ربع كاس ناشف
1731946702432641732.jpg



ملح +كمون+ كسبر حب مطحون
دحية "بيضه "واحده
شوية بقسماط خبزة مدقوق

317498322644466006.jpg




الطريقه

بعد ما نقعت الحمص تفرمه بالفرامه مثل اللحم مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح والكسبره والبيضه والبقسماط
تفرمها مرتين يعني اذا فرمتها كلها ترجع تفرم بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحط الملح والكمون والبيضه و البقسماط .. و تعجن كويس

5852950581829721224.jpg


وقبل ما تقليها تحط ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بمعلقة الطعمية او باليد " اليد خير


3866385831185913729.jpg



تسخن الزيت على النار و تقلى الطعمية بشويش
وهذي بعد القلي

2147470453143313399.jpg




بَ العآفيه ع قلوبكم
وهذي طريقة الفلافل بالصور
 

ŔξVẼήĜξ

¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬
إنضم
25 ديسمبر 2011
المشاركات
14,512
العمر
29
الإقامة
● ғαηтαsч ●
يا سلام
الفلافل أكله شهية
\
بصراحه ما كنت أعرف كيف تتسوى بالظبط
بس أحين عرفت
 

غيمَة

¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
إنضم
30 يونيو 2010
المشاركات
5,453
الإقامة
فِي حَنآيآ غيمَة ☁
السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته


يعطيج ربي العآفية إختي ع الوصفة الحلوة ..
خطوآت جدآ وآضحة ~ و أفضل من الجآهز ^^" ..
أحسنتِ اختيآر الموضوع ~ بآرك الله فيج ..
لآ تحرمينآ من موآضيعج الكشخة ..
دمتِ بتميز =)


إحترآمي لج ،،
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,276
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
فلافل شهية ، والطريقة سهلة ،
خذت آلة تشكيل الفلافل لكن ما جربتها للآن
إن شاء الله بنطبق الطبخة اللذيدة

ما عليج قصور رحومة واصلي
 
أعلى