طريقة عمل الفلافل بالصور ...

~●Ra7oom●~

¬°•| رمز التميز والعطاء |•°¬
إنضم
4 ديسمبر 2010
المشاركات
648
الإعجابات
0
الإقامة
آلــبآطنهـ[شمآل]
#1

طريقة عمل الفلافل بالصور ...



استبدلت الفول بالحمص

المقادير
5 اكواب حمص ينقع في ماء ليله كامله





ربطة بقدونس
ربطة كسبرة
بصله متوسطه
نص ربطة شبت طازج او ربع كاس ناشف



ملح +كمون+ كسبر حب مطحون
دحية "بيضه "واحده
شوية بقسماط خبزة مدقوق





الطريقه

بعد ما نقعت الحمص تفرمه بالفرامه مثل اللحم مع بقية المقادير ما عدا الكمون والملح والكسبره والبيضه والبقسماط
تفرمها مرتين يعني اذا فرمتها كلها ترجع تفرم بالفرامه مره ثانيه
بعدين تحط الملح والكمون والبيضه و البقسماط .. و تعجن كويس



وقبل ما تقليها تحط ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل بمعلقة الطعمية او باليد " اليد خير





تسخن الزيت على النار و تقلى الطعمية بشويش
وهذي بعد القلي





بَ العآفيه ع قلوبكم
وهذي طريقة الفلافل بالصور
 

غيمَة

¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
إنضم
30 يونيو 2010
المشاركات
5,453
الإعجابات
0
الإقامة
فِي حَنآيآ غيمَة ☁
#4
السلآم عليكم و رحمة الله و بركآته


يعطيج ربي العآفية إختي ع الوصفة الحلوة ..
خطوآت جدآ وآضحة ~ و أفضل من الجآهز ^^" ..
أحسنتِ اختيآر الموضوع ~ بآرك الله فيج ..
لآ تحرمينآ من موآضيعج الكشخة ..
دمتِ بتميز =)


إحترآمي لج ،،
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#5
فلافل شهية ، والطريقة سهلة ،
خذت آلة تشكيل الفلافل لكن ما جربتها للآن
إن شاء الله بنطبق الطبخة اللذيدة

ما عليج قصور رحومة واصلي
 
أعلى