الفيشار ( الفراخ بالكرميل ) تطبيقي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشحالكم يا جماعة الخير
حبيت اراويكم هذي الطريقة وبالخطوات
بصراحة روووووووووووووووووعة والكل بيحبه
ما عليكم غير تجربونه
أكيد البعض يشتريه من برا ويحبه
شوفوا معاي الطريقة بالخطوات


ملاحظة ( يمكن تقليل الكمية يعني النصف )


المقادير :

نصف كوب حب فيشار ( الفراخ )
نصف فنجان زيت
علبة كريم كرمل
نصف فنجان سكر
اصبع زبده
2م ك عسل اي نوع طبيعي او عادي

13172347281.jpg


الطريقة :

ملاحظة ( النار تكون عالية في البداية ومن نسمع اصوات نضوج الفيشار نخلي النار هادئة على الاخر)

نحضر قدر ونحط فيه الزيت ونتركه يسخن قليلا ونحط عليه حب الفيشار ونخلطه قليلا بالملعقة ثم نغطيه بسرعة حتى نسمع اصوات نضح الفيشار
بعد الانتهاء نتركه جانبا

13172347282.jpg



ثم نقوم بالتالي ( المقادير الثانية ):

نحضر قدر ونضع فيه اصبع الزبده لحد ما يذوب ثم نحط عليه السكر ونتركه لحد ما يذوب ويتغير لونه قليلا ثم نحط العسل ثم الكريم الكرميل مع العسل الي في العلبة ونخلط الكل مع بعض

13172347283.jpg



ثم نحضر قدر الفيشار ونضعه على نار هادئة ونصب عليه المقادير الثانية مع الخلط المستمر ونتركه يبرد ثم يقدم

13172347284.jpg



اتمنى ان ينال اعجابكم
 

الهاجس

¬°•| حكاية تميز |•°¬
إنضم
7 نوفمبر 2010
المشاركات
11,079


تسلمي والله على الفوشار
النايس

سلمت يمينج

:1422af4c52b5c5ae9e7
 

مـريم

¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬
إنضم
22 نوفمبر 2010
المشاركات
1,437
الإقامة
ما وراء الإنترنت
يا هالفراخ اللي كل مابا اسويه ما اتفيج :523c674c20b8112b223
بس اهم شي طعمه مثل اللي في السوق ولا !
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
مشكورين على المرور والرد الحلو
أنفاس الفجر هيه حبيبتي يطلع نفس السوق عاد لو ضبطيه
وان شاء الله تسوين نفس المقادير عشان يضبط معاج
 

مـريم

¬°•| حظ عينيـے لو تشوفگ گل يوم |•°¬
إنضم
22 نوفمبر 2010
المشاركات
1,437
الإقامة
ما وراء الإنترنت
تصدقين عاد انا كنت بسويه من ايام رمضان وخاشه علبة كريم كراميل وشريت فراخ جاهز قلت مافيني ههههه
نفس طريقة السديم تقريبا ... ان شاء الله بسويها قريب
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
اها هههههههههه خاشتنه عيل لازم تسوين
بس بقولج شي بالنسبة للفراخ في نوع اسمه ( الوادي الاخضر ) هذا أحسن نوع يباع في أكياس وسعره ( 6 دراهم ) وتقدرين تستخدمينه 4 مرات تقريبا مال الدكان مب زين ما يستوي زين

جربي وخبريني النتيجة
هيه فديتج نفس طريقة أختي السديم بس هيه ما كانت منزلة الخطوات
عاد انا سويته وقلت بحطه بالخطوات

موفقه الغالية
 

غيمَة

¬°•| مٌشرفة سابقة |•°¬
إنضم
30 يونيو 2010
المشاركات
5,453
الإقامة
فِي حَنآيآ غيمَة ☁
و عليكم السلآم و رحمة الله و بركآته



بصرآحه أول مره أشوف هالطبخه ..
بس كيف بيكون طعمهآ ؟
سكر و الآ مآلحه ؟!
>> مووول مآ تعرف شي ف الطبخ :arg: ..
حسيتهآ وآيد سهلة ..
خزنتهآ ويآي ~ بشوفلي وقت عقب عسب أيربهآ ..
تسلم الأيآدي ع الطبخة الحلوة ..
تستآهلين التقييم ..



إحترآمي لج ،،
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى