طريقة اللحم و الدجاج الصيني

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

¬°•| مشرفة سابقة |°¬
إنضم
10 مايو 2011
المشاركات
5,324
العمر
25
الإقامة
مَسْقَط العآمَرَّة ●∑™
اسعد الله اوقاتكم بالخيرات

بعض اصناف الاكلات الصينية ان شاء الله تنال اعجابكم .



الدجاج الصيني

المقادير
:
صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط
فلفل رومي ملون مقطع مكعبات وسط
بصل مقطع مكعبات وسط
جزر مقطع دوائر وسط

الطريقة
:
حطي الدجاج وخليه ألين يستوي وينشف المويه وبعدين حطي الخضار وخليها على النار شوية بس تذبل..
بعد كذا جيبي ملعقة نشاء ذوبيها في فنجان شاهي موية مع ملعقتين أكل عصير منجا وشوية صويا صوص وملح وفلفل أسود...
وحطيها على الدجاج وخليها تسمك شوية الصلصة..
وقدميها بالعاافية

***

اللحم الصيني




لحم خروف قطعيه شرائح بطول الأصبع.. فوريه على النار شوية ألين يطلع الزفر وبعدين غسليه وحطي موية وبصلة وفلفل أسود وقرنفل وملح وقرفة وخليها تستوي اللحمة...
وبعدين صفيها وخدي شوية من المرقة وحطي عليها ملعقة نشا وشوية صويا صوص وملعقة عصير منجا ومع اللحمة على النار حتى تتسبك اللصلصة.... وقدميها بالعافية مع الرز الأبيض المسلوق بالبخار

***

اتمنى يعجبكم ..


 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
ما شاء الله بصراحة عجيب
أنا اسوي شراته بس بأختلاف بسيط
مشكورة فديتج على الوصفة الرائعة
ما قصرتي
بأنتظار مواضيع احلى من مجهودج الشخصي
بالتوفيق لج
 

حلم الوفا

¬°•| تاجر معتمد |•°¬
إنضم
25 مارس 2011
المشاركات
477
الإقامة
في قلب الأحباب
شكراً أختي الله يخليج
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى