السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بيتزا خلية نحل

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

شندغاويSR

¬°•| شيوخي |•°¬
إنضم
19 مارس 2011
المشاركات
976
الإعجابات
0
العمر
19
الإقامة
البريمي دار عيني××الشندغة
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم


بيتزا بخلية النحل


مقادير الصلصه





بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد






1- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
.
.





مقادير العجينه




العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه






5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح
طريقة الإعداد







1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2- نجهز العجانة ثم نضع السكر
3-4-5- والحليب
6- والماء المخلوط بالخميره




7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:






9- 1/2 كاسة زيت
10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11- ثم نعجنهم جيدا




وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت








2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.



مقادير الزينه
الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل








1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون





4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم








1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن






1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق






3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير

وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة – فقط تذوب
بالعافيه على قلوبكم
دمتم بكل خير
 

awad baloosh

¬°•| بلوش صح الصح |•°¬
إنضم
14 أغسطس 2011
المشاركات
2,297
الإعجابات
0
الإقامة
BLOoOSH CITY
#2
يسلموووووووووووو ع طرح باارك الله فيك
 

ساعديه طر

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
31 يوليو 2011
المشاركات
1,784
الإعجابات
0
العمر
29
الإقامة
ف راــــــسكـــــم
#3
وااااايد حلوه بنجربها ان شاءالله
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#4
ما شاء الله شكلها رووووووووووووووعة
تسلم اخوي على الوصفة الحلوة
بأنتظار جديدك
بالتوفيق لك
 

نسمآت روح

¬°•| مبدعة في تواجدها |•°¬
إنضم
10 مارس 2011
المشاركات
2,421
الإعجابات
0
الإقامة
OMAN
#8
بصراااحه روووووعه وشكلهااا لذيذه
عاااد من زمااان مااا سوينااا بيتزااا
تسلم أخوي على الوصفه الحلوة
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى