كب كيـكـ أح‘ـمر /~

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

حكاية روح

¬°•| سَحَابة صَيفْ |•°¬
إنضم
27 نوفمبر 2009
المشاركات
11,771
الإقامة
حَيْثُ القَلمْ
بسم الله الرحمــن الرحيــم ..
بسم الله والحمدالله عدد ماكان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون ..
.
.
الشامسيه / وهذا الموضوع كذلك محرك البحث أستنجد ..
شكـله جميل لكـن لا أعلم الطعـم .. :243e747ad5d97ead8f1
.
.

Red_Velvet_Cup_Cake_by_MeSHa3eL.jpg

المقادير


2/1 2 كوب طحين
1 م.ص B.P
1 م.ص ملح
2 م.ك بودرة الكاكاو
2/1 كوب زبده لينه
2/1 1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 زجاجتين ملون أحمر
2 بيضتان
1 م.ص فانيليا
1 كوب لبن خاثر(لبن المراعي)
1 م.ص خل
1 م.ص بيكربونات الصودا


الكريمه الجبن :
400غ جبنه كريمي بارده
2/1 2 سكر بودره
1 م.ص فانيليا
ذرة ملح

215492_1637043094659_1494207266_31290491_5789257_n.jpg





الطريقة


- نسخن الفرن على حرارة 180م ونجهز قوالب الكب كيك
- ننخل الطحين +B.P +الملح + وبودرة الكاكاو
- نضرب الزبدة + السكر حتى نحصل على خليط ناعم
- نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الفانليا ونخفق
- نضيف ملون الطعام الاحمر + اللبن + الطحين بالتبادل ونخفق لدقيقة
- في وعاء صغير نضع البيكربونات والخل ونحرك ثم نضيفهم الى الخليط ونخفق على سرعة متوسطة
- نصب العجين في القوالب ( 2\3 تقريبا)
- تدخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد تماما


- لعمل الكريمه:-
- نخفق الجبنه حتى تصير ناعمه نضيف باقي المقادير
و نخفق حتى تصبح ناعمه و هشه
- نزين الكيك بعد ان تبرد تماما



.
.
وبالعــافيـه .. :approved:
ودي وعبيـــر وردي
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,276
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
يا عيني عالكبــ كيكـ
شكله delicious


عوآآآآآآآآآفي عالاختيار الموفق :imuae13::approved:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى