كيكة الشكولاتة على البخار

حيرهم سكوتي

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
8 يوليو 2011
المشاركات
228
الإعجابات
1
الإقامة
البريمي
#1
المقادير:
*1 كوب شوكولاته قابله للذوبان

*1/4 كوب كريمه للخفق

* 1/2 كوب زبدة

* 1/2 كوب سكر

*4 بيضات

*1/4 كوب طحين بالخميرة

*1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة

*1 كوب رقائق الشوكولاته


للتغطيه:

*2كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان

*1 كوب كريمه للخفق


طريقة التحضير:

*- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

*-تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض، الطحين،
الشوكولاته المذابه، ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته.

*- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير
ثم يوضع في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

*- يترك على النار لمدة (ساعتين) ثم تترك حتى تبرد وتقلب في طبق التقديم .

*- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة
وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز ..

:imuae12:منقول:imuae12:
 

المرفقات

أعلى