الرز المندى!!!!!!!!

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

دهن العود

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
107
الإعجابات
0
#1
المقادير:


××××××××××××××××
دجاج
ارز
ملح
بهارات
كمون
كركم

بصل
ليمون اسود-
فلفل اسود-
ورق الغار-

قرفه


الطريقة:

تبلي الدجاج بملح وبهارات وكركم
ذوبي بصل في قليل من الزيت واضيفي له ملح وكمون
ضعي الارز الذي سبق غسله ونقعه في صينية الفرن
ضعي عليه حشوة البصل وبهارات عدله حسب الرغبه(ليمون اسود-فلفل اسود-ورق الغار-قرفه)ولا تنسي الفلفل الحار
اغمري الصينيه بماء مناسب لسلق الارز
غطيه باحكام بطبقتين من القصدير واثقبيه عده ثقوب
ضعي الدجاج المتبل فوقه
ثم غطيه باحكام ايضا بطبقتين اخرى من القصدير وادخليه الفرن لمدة ساعه كامله
بعد 45 دقيقه افتحي الطبقه الثانيه فقط من القصدير ليتحمر الدجاج واشعلي الفرن من فوق
اذا انتهت الساعه اخرجيه من الفرن واشعلي فحمه صغيره وضعيها في فنجان به زيت وضعيها في وسط الرز ثم غطيه بسرعه حتى ياخذ طعم الفحم(ثم تخلصي من الفحم والزيت فقط نريد الدخان).........


وبالهناء والشفاء وبيكون احلى من مطعم اليحر
:patch_lf:
 
إنضم
19 مايو 2008
المشاركات
1,135
الإعجابات
1
العمر
29
الإقامة
حَيْثُ تَكُوٍنْ حُرٍوٍفِيْ..}
#2
تسلمـ للطرح
اعجبني كثيؤ

::

بود
 

الفلاحي صاحي

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
10 يونيو 2008
المشاركات
1,536
الإعجابات
0
الإقامة
في قلوب محبيني
#6
دهن العود الرياييل يطبخون احسن من الحريم صح الكلام هذا
:patch_swit::patch_cuisin::patch_cuisin::patch_swit::patch_balon::patch_cuisin::patch_omlt:
 

دهن العود

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
107
الإعجابات
0
#7
دهن العود الرياييل يطبخون احسن من الحريم صح الكلام هذا
:patch_swit::patch_cuisin::patch_cuisin::patch_swit::patch_balon::patch_cuisin::patch_omlt:
يمكن عيش ابيض وتونة وبيض مسلوق بس!!!!!!!!!!!!!!!! احسن تسال الظاهري وهو بيرد عليك
:patch_cuisin:
 

الفلاحي صاحي

¬°•| عضو مثالي |•°¬
إنضم
10 يونيو 2008
المشاركات
1,536
الإعجابات
0
الإقامة
في قلوب محبيني
#8
يمكن عيش ابيض وتونة وبيض مسلوق بس!!!!!!!!!!!!!!!! احسن تسال الظاهري وهو بيرد عليك
:patch_cuisin:
الظاهري يقول يعرف يسوي سحنا ومقلوبه
ههههههههههههههههههخ:patch_rir:
 

آرينا

¬°•| عضو مبتدى |•°¬
إنضم
18 مارس 2008
المشاركات
43
الإعجابات
0
#9
عاد انا مليت المندي بس فعلا الطريقة سهلة و انظف من شغل المطاعم انتم لو تشوفونهن كيف يسون المندي بيلوع فوادكم


ماشئ احسن من البرياني اللذيذ مو اي بريناني


يم يم يم

تسلمي على المشاركة اللذيذة
 

سعود الظاهري

:: إداري سابق ومؤسس ::
إنضم
15 أكتوبر 2007
المشاركات
6,861
الإعجابات
0
الإقامة
الجنـ هي الهدف ـة
#10
الظاهري يقول يعرف يسوي سحنا ومقلوبه
ههههههههههههههههههخ:patch_rir:




قاعدين تحشون فيني خخخخخخخ


أنا أعرف أطبخ بيض فيها شي


خخخخخخخخخ


حرية شخصية

مافيها شي يوم محد في البيت منو بيطبخ

أكيد أسهل طبخة البيض
 

دهن العود

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
23 يونيو 2008
المشاركات
107
الإعجابات
0
#11


قاعدين تحشون فيني خخخخخخخ


أنا أعرف أطبخ بيض فيها شي


خخخخخخخخخ


حرية شخصية

مافيها شي يوم محد في البيت منو بيطبخ

أكيد أسهل طبخة البيض
[/QUOTE
اكيد تعرف تسوي بيض مسلووق و بيض مجلي وبيض ابو عيون و بيض وطماط
وسندويكة بيض وبيض مع البصل والطماط خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
:patch_lf:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى