الساجو...........

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

UM-GHALOL

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
18 مارس 2011
المشاركات
629
الإعجابات
10
الإقامة
البريمي
#1
اليوم جبتلكم طريقة عمل الساجو طبعا كلنا نعرفه نسويه فرمضان والمقادير:

- كأس حبيبات ساجو

- 2 كأس سكر

- 4 إلى 5 كؤوس ماء

- ملعقة هيل وبعض من خيوط الزعفرن

- فنجان سمن

والطريقة هي:

يغسل الساجو ويترك في الماء مدة نصف ساعه ثم يصفى ويوضع السكر على النار حتى يذوب ثم يضاف له الماء

والهيل والزعفران عندما يغلي يضاف الساجو والسمن ويقلب باستمرار مدة 15 دقيقة ثم تخفف النار ويحرك

الخليط بين فترة واخرى ويترك على النار حتى ينضج قد يحتاج أكثر من ساعة حتى ينضج





وسامحوني ع القصور
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#3
الساجو من الاكلات الشعبية المتعارفه
تسلمين اختي ما قصرتي على الطرح
تم اضافة صورة
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#5

UM-GHALOL

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
18 مارس 2011
المشاركات
629
الإعجابات
10
الإقامة
البريمي
#6
مشكورة اختي الشامسيه ع الصوره بس ابى حد يعلمني كيف انزل الصور فالموضوع
 

UM-GHALOL

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
18 مارس 2011
المشاركات
629
الإعجابات
10
الإقامة
البريمي
#8
بتحصليه فالسوق بنفس الأسم
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى