كااااري الدجاج( صالونة الدجاج الهنديه) عمـــــــل أيدي

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#1
بسمـــــــــــ الله الرحمــــــــــــن الرحيــــــــــــــــــمـــ















حبّيت أحطّ لكمــــــــ هذه الطبخة وهي الكاري بالدجاج ، وأتمنى
تعجبكمــــــــ، وتطّبقوها لأنها حلوة....خاصة اذا كانت سبايسي








نبدأ بالمقادير

- دجاجة مقطّعة قطع صغيـــــــــــرة
- بصلتين مقطّعات شرائح
- عدد 6 فصوص ثوم مخلوط مع فلفل حار 2 وزنجبيل طازج
- عدد 2 طماطم مطحون
- قليل من الباميا
- بهارات عربية ، ترا اذا ضفنا الفلفل، تصير هنديه
( كمّون،هال، بزار، قرفى، فلفل أسود، قليل من الفلفل الأحمر ، 3 حبات قرنفل)
- زبادي علبة تقريباً
- صلصل
- كزبرة
- ورق كاري (مهم للنكهة)

- بقدونس للتزيين







الطريقة

- ننظّف الدجاج ونقطعه قطع صغيرة ، وهو من الأفضل ما
ينسلق قيل الطبخ، بس أنا سلقته شوي.
- نحمّر البصّل بقليل من الزيت ونضيف له بعدين الفليفلة ، وخليط
الثوم والزنجبيل والفلفل والكمّون الحبّ.
.









- بعدين نضيف البهارات والدجاج، ونقلّب عدل عشان
الدجاج ياخذ نكهة البهارات والثوم .










بعدين نضيف ورق الكاري و الزبادي والطماطم المعصور وصلصة الطمام

للدجاج ونخلطهم مع بعض.










لمــــــــــــاّ ينضج الدجاج نضيف الباميا ، لأن الباميا مايبغاله وجت عشان ينضج







وهنيه جهزت الطبخة ، قولوا أش رايكم






قدّمته ويا الرز بالزعفران والبصل المحمّر ، ومع السلطة بالسّمااااااااااااقّ.





هني وعاااافية

:imuae69::imuae69:
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#3

شيخه البدو

¬°•| فريق التغطيات التطويري |•°¬
إنضم
4 أكتوبر 2009
المشاركات
5,423
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي..^^..
#5
السلام عليكم ورحمه الله وبركااته..

اكله شهيه..
ان شااء الله اجربها

وبااذت لانهااا سباايسي..


شكراا خيتوو..
 

دمي البريمي

¬°•| فخر المنتدى |•°¬
إنضم
19 فبراير 2011
المشاركات
3,012
الإعجابات
0
الإقامة
دمي البريمي موتي وحياتي
#6
بصراحه روعه وتشجع ندش المطبخ
يسلموا بنت هلي
ولا عدمنا صوالينك
اقصد
ابداعاتج
تقبلي مروري
ملاحظه اذا حصلتي الطبخه ماكولها لا تستغربي
قلت ابتذوجها
عاد ما قدرت اقاوم
 

شووق قطر

¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
27,432
الإعجابات
1
الإقامة
قـــلــبي""الـــدفــــنــــه""
#7
يـــ مآآآآآآآآآآآآل العآآفيه

حييلو ومرتب

تسلميين وتسلم ايآديج تستآهلين التقيم
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#9
السلام عليكم ورحمه الله وبركااته..

اكله شهيه..
ان شااء الله اجربها

وبااذت لانهااا سباايسي..


شكراا خيتوو..
وعليكمـ السلام ورحمة الله وبركاته

هلاااا بشيخة البدو
تسلم الطّلة الحلوة ، وجان تبين
مُساعدة أنا في الخدمة خخخخ
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#10
بصراحه روعه وتشجع ندش المطبخ
يسلموا بنت هلي
ولا عدمنا صوالينك
اقصد
ابداعاتج
تقبلي مروري
ملاحظه اذا حصلتي الطبخه ماكولها لا تستغربي
قلت ابتذوجها
عاد ما قدرت اقاوم
هني
وعااافيه حبيبتي
يسلمـ المرور الفنتك :imuae66:
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#11
يـــ مآآآآآآآآآآآآل العآآفيه

حييلو ومرتب

تسلميين وتسلم ايآديج تستآهلين التقيم
هلااااااااااا بشوق قطر.....

وتسلمين أنتي بعد حبيبتي، وثانكيوووه عالخطفة ^ ^ :C:
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
#12
ماشاء الله عليج طبخه وايد مميزه
وخاصه انا احب الأكلات الهنديه والسبايسي
يعطيج العافيه يا مبدعه



ونتمنى نششوف التميز وطبخات ثانيه


والله يوفقج يا رب
 

ميمو شناص

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
1 يونيو 2011
المشاركات
143
الإعجابات
0
الإقامة
شناص
#14
ابصراحه اكله اشهي
حلاتهااااااااااااااااااااااااا
مشكورين
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#15
ماشاء الله عليج طبخه وايد مميزه
وخاصه انا احب الأكلات الهنديه والسبايسي
يعطيج العافيه يا مبدعه



ونتمنى نششوف التميز وطبخات ثانيه


والله يوفقج يا رب
يعافييك ربي، تسلم والله عالمرور
وإن شاءالله نحاول قدر المُستطااااع
 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#16

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#17

خقاقه

¬°•| عضو مبتدى |•°¬
إنضم
22 يناير 2011
المشاركات
88
الإعجابات
0
الإقامة
هناك..
#18
ياسلام

أحب الكاااااااااااااااااااري

وجميع انواع الصالونات الهنديه


مشكوره ع الطبخه الغاويه

 

بنت هلي

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
9 مارس 2011
المشاركات
2,596
الإعجابات
0
الإقامة
في بيتنا
#19
ياسلام

أحب الكاااااااااااااااااااري

وجميع انواع الصالونات الهنديه


مشكوره ع الطبخه الغاويه

يسلم المرور الأحلىىىىىىىىىى :1:
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى