كٌيكهـْ آلنسُكآفيهـْ ... ~

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

احساس طفله

¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬
إنضم
28 ديسمبر 2010
المشاركات
3,753
الإقامة
مَملكِة ـأإڷحَب...! ❤
السلاآمـ عليييكمـ ورحمهـ الله وبركآتهـ


كيكة النسكافيه :3ash:






الكيكه هذي مع الصوص من الذ الكيكات وطعمها لذيذ جداً
والصوص ممكن تسوين منه كميه وتحتفظين فيه أسبوع بالثلاجه مايتأثر

المقادير :
4 بيضات
1 كوب سكر بودر
1 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
2 م ك نسكافيه
2 م ك باكينغ باودر
2 كوب دقيق


الطريقه:
نأخذ الحليب السائل ويسخن حتى يصبح دافيء قليلاً ثم يوضع معه النسكافيه
ويحرك حتى يذوب يترك جانباً حتى يبرد نضع البيض والسكر مع بعض ويخفق
حتى يصبح كثيف ثم يضاف له الزيت والحليب يخفق قليلاً ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر
بالتدريج مع الاستمرار بالخفق يوضع الخليط بالتساوي بين صينيتين أو ثلاث
ويدخل للفرن على درجة حرارة متوسطه بعد أستوائه يخرج ويترك على رف معدني حتى يبرد


نقوم الأن بتحضير الصوص التالي :

2 م ك سكر بودر
2 م ك نسكافيه
2 م ك قشطه
نص كوب حليب سائل بارد
نص كوب حليب نستله مركز محلى
1 ظرف دريم ويب أو أكثر حسب الحاجه

يخلط الحليب والنسكافيه في الاول ثم تضاف بقية المقادير ونستمر بالخفق
بسرعه عاليه في وعاء ضيق حتى يتكاثف الخليط ويثقل قوامه
وممكن تزيدين كمية الدريم ويب لوتحبينها ثقيله


نقوم بوضع طبقه من الخليط على وجه قالب الكيك ثم تضاف طبقه أخرى
من الكيك وطبقه أخرى من الخليط ثم الطبقه الأخيره من الكيك ثم يصب بقية الخليط
على الطبقات الثلاث ويتم ترتيبه حتى تصبح جميع الجهات مغطاة بالكريمه
وهنا صوره للخليط مع صوره لطبقات الثلاث من الكيك مغطى بالكريمه






بعد ذالك نقوم برش الوجه بالمكسرات أنا أفضل جوز البيكان المغطى بالسكر
يترك بالثلاجه ساعتين حتى يبرد ويقدم :18:




بآلعآفيهـْ .. ~

م.ن لـ عيووونكمـ :blushing:
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,136
يم يم يم رووووووووووووووووعة
بجربها وايد عجبتني
انا وايد احب كيك النسكافيه
شهيتيني وايد .......... حلوة وايد
مشكورة حبوبة على الطرح الحلو وايد
تسلمين ما قصرتي على طرحج
ابدعتي بصراحة
 

احساس طفله

¬°•| مُشْرفِة سابقة |•°¬
إنضم
28 ديسمبر 2010
المشاركات
3,753
الإقامة
مَملكِة ـأإڷحَب...! ❤
يم يم يم رووووووووووووووووعة
بجربها وايد عجبتني
انا وايد احب كيك النسكافيه
شهيتيني وايد .......... حلوة وايد
مشكورة حبوبة على الطرح الحلو وايد
تسلمين ما قصرتي على طرحج
ابدعتي بصراحة



مرووورج الاروع خيتووو

انا جربتهااا وبصراااحه طعمها روعه :4f7c50bc2e7eee3c450

تسلمين ع المرور



^^
 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
احيـــــــن سايــــــــــرهـ اجربهـــــــــا ,,, :4f7c50bc2e7eee3c450



عيبتنــــــــــي وايــــــــــد ,,,




يعطيـــــــج آلــــــف عافيـــــــــهـ ع الطــــــــــرح ,,..
 

""فـوشـهـ""

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
7 فبراير 2009
المشاركات
1,703
بـــس لازمـ ينحــطلهــــا فانيليــــا شــــــويـــهـ ,,,:50399aa2a5b1e0dda15
 

حشيمة القلب

<font color="#DA0202"><b> ¬°•| إدارية سابقة |•°¬<
إنضم
29 يوليو 2008
المشاركات
24,489
العمر
37
الإقامة
°• مِنْ رَحِمْ الحُزنْ أتيتْ .. وسأبقىْ ..! °•
وااااااااااااااااو


بجد شكله فنان ويشهي

لذييييذ


تسلمين عزيزتي

لاحرم من مواضيعج الحلوة والطيبة
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى