شووق قطر
¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬
المقادير:
-نصف كيس كبير من المارشملو البيضاء
-نصف لوح من الشوكلا مع الحليب أو الشوكلا السادة(حسب الرغبة)
-سكر حسب الرغبة
-ملعقة كبيرة منالزبدة
-قليل من بودرة الكاكاو
-كوبان من الماء المغلي
-6 ملاعق حليب بودرة
الطريقة:
-يغلى الماء على النار ويضاف الحليب ويحرك.
-ثم يضاف إليه الكاكاو مع السكر ويحرك على نار هادئة.
-تضاف الزبدة ولوح الشوكلاتة بعد أن نذوبها في حمام مائي دافئ.
-تحرك جيداً إلى أن تختلط وأخيراً يضاف المارشملو ويحرك بلطف إلى أن يذوب.
-يقدم في كوؤس توحي بالدفئ وخاصة في فصل الشتاء ومن الممكن أن تزين ببعض من قطع المارشملو والقليل من بودرة الكاكاو.
