العرسيه

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإعجابات
0
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
#1






المقادير

دجاجة كاملة من دون جلد ومقطّعة إلى 4 أجزاء
10 أكواب أو 2500 مل من الماء
8 حبّات من الهال
3 عيدان صغيرة من القرفة
3 مكعبات من مرقة الدجاج
2/1 1 كوب أو 300 غرام من الأرز
4 ملاعق كبيرة من السمن


طريقة التحضير

تنظف قطع الدجاج وتغسل
ثم توضع في وعاء كبيرٍ مع 10 أكواب من الماء.
تغلى مع إزالة الرغوة التي تظهر.

يضاف الهيل وعيدان القرفة ومكعبات مرقة الدجاج
وتطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج جيداً،
ثم يستخرج من المرقة ويوضع جانباً حتى يبرد وتُسحب منه العظام.
تُصفّى المرقة وتوضع جانباً.

يُغسل الأرز ويُضاف إلى المرقة المتبقية بمقدار 9 أكواب،
ويُضاف المزيد من الماء إذا لم تكن الكميّة كافية.
يُضاف الدجاج المطهو ويُطهى على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 30 دقيقة أو إلى أن ينضج الأرز والدجاج.

يُضاف السمن إلى مزيج الأرز وتخلط المكونات جيداً.
تعكس المكونات بواسطة معكاس يدوي وتُقدم.

يقدم الطبق مع صلصة الزبيب.

 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#2
يسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

//

مرحبـآ الســآاع . . {

الله العرسية // شكلها مغري ~ :65feefa3889db737a61

يبالي اجرب و احط تطبيقي هنا

اشكرك على الموضوع العجوبي

و بانتظار المزيد

:afkr:
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#3
مشكورة الغاليه بصراحة أنا كنت اسويها بس بطريقة مختلفة شوي
كنت احطلها شوية طحين بعد بس ما احطلها هال ولا قرفة

تسلمين الغاليه على الطرح الغاوي
 

قيادة حرس الرئاسة

¬°•| ђάсқεя~4έṽέя |•°¬
إنضم
9 مايو 2010
المشاركات
9,144
الإعجابات
0
الإقامة
AUSTRIA
#5
سووها وطرشولنا شوي اوكـــــ ههههــــــــــــــــــــأي

يسلموو​
 
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإعجابات
0
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
#6
يسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

//

مرحبـآ الســآاع . . {

الله العرسية // شكلها مغري ~ :65feefa3889db737a61

يبالي اجرب و احط تطبيقي هنا

اشكرك على الموضوع العجوبي

و بانتظار المزيد

:afkr:



مشكوره حبيبتي ع المرور الطيب
 
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإعجابات
0
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
#7
مشكورة الغاليه بصراحة أنا كنت اسويها بس بطريقة مختلفة شوي
كنت احطلها شوية طحين بعد بس ما احطلها هال ولا قرفة

تسلمين الغاليه على الطرح الغاوي


مشكوره حبيبتي ع المرور:66:
 
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإعجابات
0
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
#8
ولا مره سوينااها هالعرسية

يبالنا نجربهاااااااا

مشكوره الغاليه على المشاركه

ونتريا الزود
ولا انا ولا مره سويتها ان شاء الله بجربها..


مشكوره ع المرور..
 
إنضم
5 مايو 2010
المشاركات
1,912
الإعجابات
0
الإقامة
حتَى أنــآآ تهْت .. ويني~ !؟
#9
سووها وطرشولنا شوي اوكـــــ ههههــــــــــــــــــــأي

يسلموو​



يسلموو ع المرور..

الي يسوي يطرشـ لمايكل جاكسون:bowtie-guy:
 

سنيوريتا

¬°•| مُشرِفة سابقة |•°¬
إنضم
15 أبريل 2009
المشاركات
5,347
الإعجابات
0
الإقامة
ف قلب اغلي الناس
#10
احبها بس محد يسويها عندنا

صح مره سويتها قبل امممم يمكن 6 او 7 او 8 خخخ لحضه احسب عمري يوم سويتها :angry:يمكن 16 او17 من يتحدي :4f7c50bc2e7eee3c450

بس طبعا بمساعدت امي فديتها:biggrin: وبعدين ياعندنا ابو ريلي :biggrin: وامي مدحتني قدامه :hehe2: الله يرحمه
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى