السكاكين وما ارداك ما السكاكين 
في مطبخك العديد والعديد من الأدوات المطبخية التي تستخدمينها أثناء عمليات طهي الطعام، فمثلا السكاكين ـ وهي من العناصر المهمة داخل المطبخ ـ تصنع من أشكال وأحجام مختلفة، ويجب أن يختار النوع الملائم لكل استخدام، وقد تفضل ربة البيت نوعا أو شكلا معينا من السكاكين حسب رغبتها وراحتها في العمل داخل المطبخ.
ومن أنواع السكاكين:
* سكين التقشير: وهي تستعمل لتجهيز معظم أنواع الخضر، ويكون طول سلاحها من 6 إلى 7 سم، وقد يكون مستقيما أو منحنيا بعض الشيء، ويكون الطرف إما مستديراً أو مدبباً.
* سكين التقطيع: وهي تستعمل في تقطيع الفاكهة واللحوم والخبز والكعك، وغيرها، ويراوح طول السلاح بين 12 إلى 20.
* سكين الفرم: ويكون من نوع متين، والسلاح يكون عريضا نوعا ما، وطوله بين 15 إلى 20 سم.
* سكين الخبز: ويكون من النوع المشرشر الحافة، ويراوح طوله ما بين 20 إلى 30 سم. وهو يساعد على تقطيع الخبز إلى شرائح رفيعة، ويستعمل كذلك في تقطيع التورتة والكعك.
* الساطور: يستعمل في المنزل وفي محلات الجزارة، ويتميز بسلاح متين من معدن ثقيل، ويراوح طول السلاح بين 20 و25 سم، وعرض بين 8 و10 سم، ويستعمل في تقطيع العظم وقطع اللحم الكبيرة.
**منقول**
ورسالة للازواج ههههههههه
خافو من عدد السكاكين فى مطبخ زوجاتكم
في مطبخك العديد والعديد من الأدوات المطبخية التي تستخدمينها أثناء عمليات طهي الطعام، فمثلا السكاكين ـ وهي من العناصر المهمة داخل المطبخ ـ تصنع من أشكال وأحجام مختلفة، ويجب أن يختار النوع الملائم لكل استخدام، وقد تفضل ربة البيت نوعا أو شكلا معينا من السكاكين حسب رغبتها وراحتها في العمل داخل المطبخ.
ومن أنواع السكاكين:
* سكين التقشير: وهي تستعمل لتجهيز معظم أنواع الخضر، ويكون طول سلاحها من 6 إلى 7 سم، وقد يكون مستقيما أو منحنيا بعض الشيء، ويكون الطرف إما مستديراً أو مدبباً.
* سكين التقطيع: وهي تستعمل في تقطيع الفاكهة واللحوم والخبز والكعك، وغيرها، ويراوح طول السلاح بين 12 إلى 20.
* سكين الفرم: ويكون من نوع متين، والسلاح يكون عريضا نوعا ما، وطوله بين 15 إلى 20 سم.
* سكين الخبز: ويكون من النوع المشرشر الحافة، ويراوح طوله ما بين 20 إلى 30 سم. وهو يساعد على تقطيع الخبز إلى شرائح رفيعة، ويستعمل كذلك في تقطيع التورتة والكعك.
* الساطور: يستعمل في المنزل وفي محلات الجزارة، ويتميز بسلاح متين من معدن ثقيل، ويراوح طول السلاح بين 20 و25 سم، وعرض بين 8 و10 سم، ويستعمل في تقطيع العظم وقطع اللحم الكبيرة.
**منقول**
ورسالة للازواج ههههههههه
خافو من عدد السكاكين فى مطبخ زوجاتكم
