^ـ^ ســـــــــيــنـــآبـــونے ^ـ^

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

شووق قطر

¬°•| مراقبة عامة سابقة وصاحبة العطاء المميز |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
27,429
الإقامة
قـــلــبي""الـــدفــــنــــه""
n-l0ok-45764316e5.gif



المقادير /

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة:

علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة .......

الصوص:

1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك

***الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........



cinnroll1.jpg


بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ......



cinnroll2.jpg


cinnroll4.jpg


ثم يدهن بالزبدة السائلة

cinnroll5.jpg



ثم يرش بالحشوة


cinnroll6.jpg




cinnroll7.jpg


وممكن ان تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبة



cinnroll8.jpg



، ثم تلف على شكل اسطواني .

cinnroll12.jpg


.....وتقطع الى شرائح


cinnroll14.jpg


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه


cinnroll17.jpg


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد


cinnroll21.jpg



cinnroll24.jpg



n-l0ok-a181cb63dd.gif
 

اثير

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
2,181
الإقامة
جميرا
ياااوويل حااااااااااااااااالي انا


يمي يمي يووعتيني
بصرااحه ابدعتي في اختياارج للوصفه واحلى رد لعيوونج حبووووبه

تسلمين غناتي ونتريا يديدج الممتع ولا تحرمينا من تواصللللللللللللج
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
تسلم ايدج على الطبخة الحلوة

عيبتني الطريقة يم يم
مشكورة وما قصرتي فديتج 000
 

ملاك الورد

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
29 نوفمبر 2009
المشاركات
981
العمر
34
الإقامة
مسقط
الله أممممممممممممممممممم

يم يم يم يم وااااااااااااو لذيذ والله لذيذ

تسلمي فديتج
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى