دانة غزر
صاحبة الروح الطيّبة
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
كور جوز الهند وقوالب الشوكلاته
المكونات:
شكولاته خام
شوية زبدة للتدويب الشوكلاته ممكن الاستغناء عنها
كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر بودرة
نص كاس جوز هند
شكولاته نوتيلا للحشو
السلام عليكم
كور جوز الهند وقوالب الشوكلاته
المكونات:
شكولاته خام
شوية زبدة للتدويب الشوكلاته ممكن الاستغناء عنها
كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر بودرة
نص كاس جوز هند
شكولاته نوتيلا للحشو
قوالب سيلكون لسهولة استخدمها هنا صورت شكلين واستخدمت واحد انا هنا استخدمت نص المقادير لان الكمية كبيرة بالنسبة لعائلتنا
الطريقة
نسخن الشوكلاته وانا هنا استخدمت شوكلاته الحبوب الصغيرة سهلة فى الدوبان مع شوية زبدة
وهذا شكلها بعد ما دابت
نسخن الكريما والسكر على النار
نضع جوز الهند فى الصحن ونضيف عليه الكريما الى سخنها
والآن ندهن القوالب بالشوكلاته
ندخلها الفريز تتماسك شوية وبعدين نحشيها بالجوز والشوكلاته النويتلا ونصب قوقها طبقة تانية من الشوكلاته الخام للتغطية
وندخلها الفريز حتى تجمد بعدين نطلعها من القوالب وهذا شكلها المرة هذه مش اوى كنت مستعجلة شوية وما طلعت زى قبل
وقدمتها بهدا الشكل كنوع من التغيير
منقووووول
