محشي الملفوف

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

لحن الخلود

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
14 يناير 2009
المشاركات
562
الإقامة
البريمي
2c54764be1dv7.gif


الحشوة...
709ec34cc8.gif


بصلة مفرومة +1 حبة طماطم

+ملح وفلفل أسود
رزمصري 2كأس مغسول ومنقوع

نصف كأس ليمون +ربع كأس زيت زيتون
1 مكعب ماجي مع قليل من الزيت

85634ef28a.gif


الرز مع الحبة البصلة وحبة طماطم وشوية ملح وفلفل أسود نضعها مع بعض

ونقلبها فوق النار مع بعض قليلا ثم نضع

نصف الكأس الليمون

وربع كأس زيت زيتون
ونقلبه مع بعض ونتركه قليلا على النار ثم نضع مكعب ماجي واحد مع قليل من زيت الزيتون على النار انا هنا حطيت المكعبات الثلاثة كلها ووزعتها على الرز والصلصة


ونتركه لما يسيح ويحمى ويتغير لونه الى غامق شوية





ونضعه على الخلطة ونقلبه


ونحتاج الى ورق الكرنب مسلوق

والصلصة وهذي طريقتها

حبة طماطم مطحونة +نصف باكيت صلصة +ثلاثة ارباع الرأس ثوم مطحون +نصف كاس ليمون +ربع كأس زيت زيتون

+ملح وفلفل اسود

2مكعب ماجي مع قليل من الزيت يحمى على النار ثم نضعه على الصلصة

نضيف قليل من الماء ممكن ربع كأس صغير


بسم الله نبدأ

ناخذ الورقة ونحط ملعقة صغيرة من الحشوة




ونطويها من الجوانب



ثم نبدأ نلف



نرصها في الصينية بجنب بعض البعض



ثم نوزع الصلصة

وتغطى بالقصدير




وتدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا على نار عالية خمس دقايق ثم تخفف النار

بعد اخراجها تترك لتبرد

ثم تقدم


1l.jpg



hbhf6nynjxmw6ye65y10.gif


3tyzzd1zjcqkcwzn8zks.gif
 

السَعيدي

<font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></
إنضم
21 سبتمبر 2007
المشاركات
9,912
الإقامة
توام


يمكن تستغربوا يوم اقولكم ما احب اي نوع من المحاشي
ما دخلن مزاجي ياخي

بس الطريقة واضحه وطريقة الطرح مميزه
الف الف شكر لج اختي

ما قصرتي

كل يوم اتحفينا من هالمواضيع

 

بصراااحة

¬°•| عضــو شرف |•°¬
إنضم
1 يناير 2009
المشاركات
1,858
الإقامة
بقلوب الاحباء
يممممممممم

ياربي محلاتها ..

تسلمي
 

غربة الروح

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
13 سبتمبر 2008
المشاركات
287
العمر
36
لذذتوني ..والله خاطري فيه احين إلي يسوي يطرشلي...ههه

يسلموووووووو ع الطريقه..
 

حلوة مكحلة

¬°•| lمشرفة سابقة|•°¬
إنضم
6 نوفمبر 2008
المشاركات
2,271
الإقامة
وسط قلبين
تسلمين يالغالية
ع ــــــــــــلى الوصفات الجميلة
 

DarkFireSlash

¬°•|مٌفكِر وُمبِدع تطوِري |•°¬
إنضم
25 أغسطس 2008
المشاركات
4,467
الإقامة
البريمي وين بعد
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يم يم ملفووووووف بالعيش
انا كليته العيش بورق عنب بس ورق العنب يوم تاكله ينطعم حامض بس الملفوف غييييير ما يعطيك طعم الحموضة


و بونا باتي

شكرا لحن الخلود
 

اثير

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
2,181
الإقامة
جميرا
وااي ما اقااام المحااشي هههههه
روووعه يسلمو الغلا
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,000
الإقامة
العين
مرحبا اختي
مشكورة على الموضوع
صراحة اكثر من مرة ما ضبط معي
بس بجرب طريقتج شكلها حلوة
الله يعطيج العافية 000
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى