محشي الملفوف

الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.

لحن الخلود

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
14 يناير 2009
المشاركات
562
الإعجابات
0
الإقامة
البريمي
#1


الحشوة...


بصلة مفرومة +1 حبة طماطم

+ملح وفلفل أسود
رزمصري 2كأس مغسول ومنقوع

نصف كأس ليمون +ربع كأس زيت زيتون
1 مكعب ماجي مع قليل من الزيت



الرز مع الحبة البصلة وحبة طماطم وشوية ملح وفلفل أسود نضعها مع بعض

ونقلبها فوق النار مع بعض قليلا ثم نضع

نصف الكأس الليمون

وربع كأس زيت زيتون
ونقلبه مع بعض ونتركه قليلا على النار ثم نضع مكعب ماجي واحد مع قليل من زيت الزيتون على النار انا هنا حطيت المكعبات الثلاثة كلها ووزعتها على الرز والصلصة


ونتركه لما يسيح ويحمى ويتغير لونه الى غامق شوية





ونضعه على الخلطة ونقلبه


ونحتاج الى ورق الكرنب مسلوق

والصلصة وهذي طريقتها

حبة طماطم مطحونة +نصف باكيت صلصة +ثلاثة ارباع الرأس ثوم مطحون +نصف كاس ليمون +ربع كأس زيت زيتون

+ملح وفلفل اسود

2مكعب ماجي مع قليل من الزيت يحمى على النار ثم نضعه على الصلصة

نضيف قليل من الماء ممكن ربع كأس صغير


بسم الله نبدأ

ناخذ الورقة ونحط ملعقة صغيرة من الحشوة




ونطويها من الجوانب



ثم نبدأ نلف



نرصها في الصينية بجنب بعض البعض



ثم نوزع الصلصة

وتغطى بالقصدير




وتدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا على نار عالية خمس دقايق ثم تخفف النار

بعد اخراجها تترك لتبرد

ثم تقدم







 

السَعيدي

<font color="#ff0000">¬°•| إداري سابق|•°¬</span></
إنضم
21 سبتمبر 2007
المشاركات
9,912
الإعجابات
1
الإقامة
توام
#2


يمكن تستغربوا يوم اقولكم ما احب اي نوع من المحاشي
ما دخلن مزاجي ياخي

بس الطريقة واضحه وطريقة الطرح مميزه
الف الف شكر لج اختي

ما قصرتي

كل يوم اتحفينا من هالمواضيع

 

بصراااحة

¬°•| عضــو شرف |•°¬
إنضم
1 يناير 2009
المشاركات
1,858
الإعجابات
0
الإقامة
بقلوب الاحباء
#3
يممممممممم

ياربي محلاتها ..

تسلمي
 

غربة الروح

¬°•| عضو مميز |•°¬
إنضم
13 سبتمبر 2008
المشاركات
287
الإعجابات
0
العمر
30
#5
لذذتوني ..والله خاطري فيه احين إلي يسوي يطرشلي...ههه

يسلموووووووو ع الطريقه..
 

حلوة مكحلة

¬°•| lمشرفة سابقة|•°¬
إنضم
6 نوفمبر 2008
المشاركات
2,271
الإعجابات
0
الإقامة
وسط قلبين
#7
تسلمين يالغالية
ع ــــــــــــلى الوصفات الجميلة
 

DarkFireSlash

¬°•|مٌفكِر وُمبِدع تطوِري |•°¬
إنضم
25 أغسطس 2008
المشاركات
4,468
الإعجابات
5
الإقامة
البريمي وين بعد
#8
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يم يم ملفووووووف بالعيش
انا كليته العيش بورق عنب بس ورق العنب يوم تاكله ينطعم حامض بس الملفوف غييييير ما يعطيك طعم الحموضة


و بونا باتي

شكرا لحن الخلود
 

اثير

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
2,181
الإعجابات
0
الإقامة
جميرا
#9
وااي ما اقااام المحااشي هههههه
روووعه يسلمو الغلا
 

موت وميلاد

¬°•| ما نشبه بعض|•°¬
إنضم
21 مارس 2009
المشاركات
3,001
الإعجابات
0
الإقامة
العين
#10
مرحبا اختي
مشكورة على الموضوع
صراحة اكثر من مرة ما ضبط معي
بس بجرب طريقتج شكلها حلوة
الله يعطيج العافية 000
 
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
أعلى