--//--[ السينابون ]

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
بسم الله الرحمن الرحيم


،


[ السينابون ]

13965540531.jpg


[ العجينة ]

المقادير : 5 اكواب طحين ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، 2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ، بيضة ، نص كوب زيت ، فنجان سكر ،
ملعقة صغيرة ملح ، كيس دريم ويب ، 2 كوب ماي دافي

13965554601.jpg


الطريقة : نخلط 2 كوب طحين مع كوبين ماي مع السكر و البيكنج باودر
و الحليب الجاف ، و يترك ليتخمر لمدة 10 دقائق ل 20 دقيقة :)
نضيف الزيت و البيضة و نخلط ، و في وعاء آخر نخلط 3 اكواب طحين
مع البيكنج باودر و كيس الدريم ويم و الملح و بعدها نضيفها للعجين
و نعجنها جيدا حتى تتماسك ، و نخليها ساعة كاملة تتخمر ،
بعدها نفردها على شكل مستطيل و ندهنها بزبدة سايحة ،

13965554602.jpg


و نرش عليها الحشوة ، و نلفها على شكل رول و نقطعها حلقات
و نصفها في صينية فرن وندخلها لين تحمر ، و بعدها نرش عليها
الصوص و هي حارة .

13965554603.jpg


13965554604.jpg


13965554615.jpg


13965554616.jpg



:imua40:

[ الحشوة ]
5 ملاعق كبار قرفة مطحونة ناعم ،
2 ملعقة كبيرة سكر بني مطحون ناعم ،
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض مطحون ناعم ،
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ،
كيس دريم ويب

:imua40:

[ الصوص ]

نص كوب شاي حليب سائل
4 حبات كيري
علبة قشطة
نص علبة حليب مكثف محلى

نضربهم بالخلاط و بعدها نصبهم
على السينابون و نزينهم بصوص الهيرشي
و حبات الشوكلاته و المكسرات .


13965557461.jpg


:imua40:

و بالعافيـــــــــ
:cupidarrow:ـــــــــــــــة
 

حكاية روح

¬°•| سَحَابة صَيفْ |•°¬
إنضم
27 نوفمبر 2009
المشاركات
11,771
الإقامة
حَيْثُ القَلمْ
،
ياسلام وينه انزين ما شفنا شي منه كلتيه اروحج :imua18:
،
شغل جميل جداً يعطيج العافيه ..
ود وعبير ورد
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
،
ياسلام وينه انزين ما شفنا شي منه كلتيه اروحج :imua18:
،
شغل جميل جداً يعطيج العافيه ..
ود وعبير ورد
Red fox4

سوء الظن

ما كليت منه بس طرشناه حق اوادم و شكرا
هههه ربي يعافيج خو بانتظار طبخاتج
يله جلدي كرو روحي المطبخ
احترامات
 
أعلى