--//--[ السينابون ]

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#1
بسم الله الرحمن الرحيم


،


[ السينابون ]



[ العجينة ]

المقادير : 5 اكواب طحين ، ملعقة كبيرة بيكنج باودر ، 2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ، بيضة ، نص كوب زيت ، فنجان سكر ،
ملعقة صغيرة ملح ، كيس دريم ويب ، 2 كوب ماي دافي



الطريقة : نخلط 2 كوب طحين مع كوبين ماي مع السكر و البيكنج باودر
و الحليب الجاف ، و يترك ليتخمر لمدة 10 دقائق ل 20 دقيقة :)
نضيف الزيت و البيضة و نخلط ، و في وعاء آخر نخلط 3 اكواب طحين
مع البيكنج باودر و كيس الدريم ويم و الملح و بعدها نضيفها للعجين
و نعجنها جيدا حتى تتماسك ، و نخليها ساعة كاملة تتخمر ،
بعدها نفردها على شكل مستطيل و ندهنها بزبدة سايحة ،



و نرش عليها الحشوة ، و نلفها على شكل رول و نقطعها حلقات
و نصفها في صينية فرن وندخلها لين تحمر ، و بعدها نرش عليها
الصوص و هي حارة .










:imua40:

[ الحشوة ]
5 ملاعق كبار قرفة مطحونة ناعم ،
2 ملعقة كبيرة سكر بني مطحون ناعم ،
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض مطحون ناعم ،
2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور ،
كيس دريم ويب

:imua40:

[ الصوص ]

نص كوب شاي حليب سائل
4 حبات كيري
علبة قشطة
نص علبة حليب مكثف محلى

نضربهم بالخلاط و بعدها نصبهم
على السينابون و نزينهم بصوص الهيرشي
و حبات الشوكلاته و المكسرات .




:imua40:

و بالعافيـــــــــ
:cupidarrow:ـــــــــــــــة
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#2
::130 ما نزلت كل الصور لاني ما كنت حاطة
فبالي بنزل موضوع بسس ششسمة
يعني هالصور اللي مصورتنهن مال لعب
و السموحة منكم :ش4:
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#4
،
ياسلام وينه انزين ما شفنا شي منه كلتيه اروحج :imua18:
،
شغل جميل جداً يعطيج العافيه ..
ود وعبير ورد
Red fox4

سوء الظن

ما كليت منه بس طرشناه حق اوادم و شكرا
هههه ربي يعافيج خو بانتظار طبخاتج
يله جلدي كرو روحي المطبخ
احترامات
 
أعلى