الدّجاج وعجينة السمبوسا ~

همس العُطر

¬°•| روح مُنـاهآ الجنّة|•°¬
إنضم
1 أكتوبر 2011
المشاركات
962
الإقامة
فـي عآلمي ~
السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته
شخباركم اليوم؟! :ش4:
الدجاج وعجينة السمبوسا .. أو انتوا سموها أي اسم .. الصراحة ما أعرف شو اسمها ,,
أو بشو أسميها :29:.. والسالفة هي الله يسلمكم رمضان إلي فات اتفقنا أنا وبنت العم توصف كل وحدة
فينا أكلة ما تعرفها وتطبخها ,, فأنا عطيتها طريقة (معكرونة البيتزا) وهي عطتني طريقة هالأكلة
وعاد قالتلي انتي سميّها أي اسم .. وسويتها وعيبتني وطلعت لذيذة ..
واليـوم يى في بالي أسويها فسويتها وقلت انزلها بعد في المنتدى ..
اسمحولي عاد طوّلت عليكم .. وندش في الأكلة ..
الأكلة هي بسيطة ولذيذة .. ومكوناتها :
13923176191.jpg
جزر + فلفل بارد أخضر + دياي + صلصة (تستخدم للأكلات العادية) + عجينة سمبوسا +
قشطة سآدة (بدون أي نكهة) + جبن + فلفل أسود ..
الطريقــة :
نقطع الجزر والفلفل البارد بالطريقة إلي في الصورة وبعدها نحمسهم شوي على الزيت في النار ..
13923176192.jpg
13923176193.jpg
13923176194.jpg
نفوّح الدياي وبعدها نقطعه ونخلطه مع الجزر والفلفل البارد وبعدها نضيف لهم الصلصة .. (ويمكن نضيف بعض البهارات إذا بغيتوا) ..
13923176195.jpg
13923176196.jpg
نقص عجينة السمبوسا الوحدة لنصفين وكل نصف نضيف له شوي من الخلطة (الدياي والجزر والفلفل البارد) ونلفها
وبعدها نصففهم في الصحن ..
13923176197.jpg
13923176198.jpg
من صوب ثاني .. نخلط القشطة والجبن مع بعض ونضيف لهم شوي فلفل أسود .. ونصبهم فوق الصحن ..
13923176199.jpg
139231761910.jpg
وآخر شي نخلي الصحن في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لين تتحمر شوي من فوق .. وبعدها يكون جاهز للأكل .. : )
13923189461.jpg
13923189462.jpg
جربوها .. لذيذة تراها .. مع السلآمة .. : )
 

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يمي يمي ، بصراحة طريقة قمييييلة ،
قوعتيني ::13 ، تسلم يمينج على هالزين
ان شاء الله لي تجربة قريبه و بصورها لج
بانتظارالمزيد منج يا مبدعة
فالج التقييم و الختم ،

واصلي :)
جل الاحترام
 

همس العُطر

¬°•| روح مُنـاهآ الجنّة|•°¬
إنضم
1 أكتوبر 2011
المشاركات
962
الإقامة
فـي عآلمي ~
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يمي يمي ، بصراحة طريقة قمييييلة ،
قوعتيني ::13 ، تسلم يمينج على هالزين
ان شاء الله لي تجربة قريبه و بصورها لج
بانتظارالمزيد منج يا مبدعة
فالج التقييم و الختم ،

واصلي :)
جل الاحترام



وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته
ربي يسلمج لجنآته .. ::13
إن شاء الله أنتظر تجربتج ,,
وطبعاً انتي طبآخج وذوقج لا يُعلى عليه ..
وشكراً وايد أويد شيء ع الختم والتقييم .. (استانست : ) ) :flower2:
موآصلة إن شاء الله ..
red-crab1
 
أعلى