[خبزسفاع ] ..

الخزامى

¬°•| عضــو مــهــم|•°¬
إنضم
22 فبراير 2012
المشاركات
979
الإعجابات
4
العمر
38
#1



.


سلام الله على خلٍ خجولين وليف الظل
عليه الحشا ماخلفوها نـاسٍ احشامـي



[خبزسفاع ] ..

وهو عبارة عن . .

عجينه صلبه نوعا ما تحتوي على دقيق القمح الخشن [ البر ] وتخبز في . .
تنور افقي [ فتحه في الجبل او الصخور ] تلصق بها كرات العجين بعد ترقيقها . .
ويصبون فوقها سمن ذوابه وتأكل مع العسل . .
وهذا النوع من الخبز هو المفضل لدى سكان الجبال من [ الحبوس و الشحوح ] . .


 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#2
منتهى اللذة .. هذا خبز الشحوح .. أبا منه و ألحين :004::004:
أحبه مع شاي الحليب و مع الجبن والعسل
يممممي onion head16
شكرا على المعلومات القيمة
 
أعلى