كاسات الصمون بالديآي ..

ذات أثر

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,989
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!


السَلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..
يَسعدلي صَبآاحكم بَكل خير ..


.
.

الوَصفه سهله + مَقآديرها مَتوفره فَكل بيت والأهم انها مآ تاخذ وقت طويل
ف التحَضير ..
ast7y3.gif


( كاسات الصَمون بالدجاج )

1843_01346016254.png


1843_11346016254.png




المَقآدير : 2 كيس صَمون ، صَدرين دياي ، جزرة وحده مبشووره ، فلفل بارد مقطع لمكعبآت صغار
بصله صغيره مقطعه لقطع صغار ( ما تكثرون بصل عشان ما تبين ريحته عقب ) ، ملعقتين كبار جبن كرفت او اي
جبن كريمي كريمي ، ملعقتين كبار مايونيز ، نص قطعه مكعب مآجي ، جبن موزريلا ..

،

البهارات المستخدمة : فلفل اسود ، ملح ، بزار ، كركم
،

الخطوات :

1843_21346016254.png


* نحط زيت شوي ونحمر فيه البصل ..
،



1843_31346016254.png


* بعد ما تطلع ريحة البصل نحط الديآي ، ونرش فوقه شووية من الفلفل الاسود عشآن ريحة الديآي تروح ..
،



1843_41346016254.png


* نخليه شوي مال دقيقه او دقيقة ونص وعقب نحط البهارات ..
شوية بزار + رشة كركم + رشة ملح + نص قطعه مكعب مآجي .. ( ما نكثر بهارات وايد ) ..
،



1843_51346016254.png


* عقب نحط الفلفل البارد ( الرومي ) ونخليه شوي ع النار يطبخ ..
،



1843_61346016254.png


* عقب نحط الجزر ونخليه ع النار مال دقيقه جي ما نطول وايد ..
،



1843_01346016811.png


* الحين نطفي النار ونحط فوقه ملعقتين من جبن الكرافت او اي جبن كريمي ثآني + ملعقتين من المايونيز ..
واذا استخدمتوا دياي اكثر من اللي استخدمته تقدرون تززيدون وتتحكمون بالكميه ..
،



1843_11346016811.png


* جي نكون خلصنا من خلطة الدياي ..
،



1843_21346016811.png


* نقطع الصمون ل أربع قطع ..
،



1843_31346016811.png


* نَفرغه من الداخل بالسكين .. بس ما نوصل للقآع ..
يعني الجزء اللي تحت نخليه مسكر ..
،



1843_41346016811.png


* نحشي الصمون بخلطة الدياي ، ونصفها بصينية فرن ..
،



1843_51346016811.png


* نَغطي الفتحات من فوق بجبن الموزريلا ..
،



1843_61346016811.png


* ندخلها الفرن من فوق بس عشان يَذوب الجبن ..
وعوآفي



suae_62.gif

 

أم حمودي

¬°•| آم الحلوين |•°¬
إنضم
15 ديسمبر 2010
المشاركات
4,586
الإقامة
بيتنا الا فيه باب
يممممممممممي شكله حلو بحاول أسويها مشكوررررررررررررررررره ^-^
 

بنت ابوي

¬°•| مٌشرِفَةْ سابقة |•°¬
إنضم
12 نوفمبر 2009
المشاركات
1,366
الإقامة
في بيت ابوي
تسلمين الغالية ابدااع مافيج حيلة
 
أعلى