. . . \ المسآلآ الهنديةً !*

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#1



السلآم عليكمَ و رحمه الله و بركآتهَ ؛×
يسعدَ مسآكمَ \ صبآحكمَ بـ كلْ خيرَ . . .


منَ زمآآآآآآن عنَ الطبخً ،
> مآ أشتقتوآ ليً . . و لـ أكلآتيً اللذيذه !

المهمَ ، من كمَ يوم مسويهَ هـ الأكلهَ .،
و مآ حصلتَ وقتً عسبً أحطهآ الاَ اليومَ . .
عآدَ جربوهآ ، ترآآآهآ لذيذه مرهَ . .











علبةً معجونَ طماطَ . .​

علبةً زباديً . .​

ملعقتينً كبار زيتً زيتونً . .​

كوبً مايَ . .​

حبه ماجيَ . .​




البهآرآتً :: ملعقتين كبار > ملح + بهار الدياي . .​

. . . . . . . . . . ملعقة كبيرة > بزار + كركم . .​

. . . . . . . . . . نص ملعقة كبيرة فلفل أسود . .​

. . . . . . . . . . حبه لوميً يابسَ . .​




حبتينً بصلَ . .​

حبه كبيرةً طماط . .​

فصَ كبيرً ثوم . .​

فلفل روميً ، صغيرً . . " حسب الرغبةً "​




حبه ديايً ، مقطعه لـ قطع متوسطةَ . .​










1# نحطَ الزيتً ، و نحمرً البصل و الثومَ . .




2# نضيفً الطمآط . . و نحرك شوي . .




3# نضيف معجونً الطمآط . .




4# نآخذ الخلطة ، و نحطهآ فـ الخلآط ويآ الروبً . .
أنآ استخدمت علبتينً روب ، و قللت من المآي . .




5# نضيف الديآي ، و نخليه لين يقل المآيً . .




6# نضيف الخلطة و البهآرآت و اللوميً و نخلطَ فترهً . .




7# ألحينً ، نضيف الفلفل و المآيً . . ع رآحتكمً اذا تبونهآ غليضة أو خفيفه . .
ضيفوآ المآي حسب هـ الشيءَ .، و لـ العلمً ، من تبدون عنهآ الغاز تغلض بروحهآ . .

8# خلوهآ بس لينً ، يذبل الفلفل ، و تنكل ويآ العيشَ او البرآتآ . .










و عليكمً بـ العآفيةً ؛*​




خآلفتكمً السلآمةَ . .




 
أعلى