فاكهة بعجينة اللوز

دانة غزر

رئيسة المشرفين
طاقم الإدارة
إنضم
15 أبريل 2008
المشاركات
20,156
الإعجابات
6
الإقامة
البـــــــــــريمي
#1
فاكهة بعجينة اللوز







المقادير :
كيلو لوز بودرة
1كيلو سكر ناعم
2 بياض بيض
فانيلا
ماء الزهر
ملون غدائي

الحشو
1 كيلو بسكويت مرحي مطحون
1 كيلو لوز مرحي
عسل



كيفية التحضير:

في وعاء ضعي اللوز والسكر اخلطيهم جيدا مع بعض + قليل من الفانيلا ، أضيفيبياض البيض مع قليل من ماء الزهرتدريجيا حتى تحصلي على عجينة ملساءوسهلة الاستعمال
قسميها إلى كريات متساوية يمكنكي تلوين بعضها مثلا لصنع التين لونيها بالأخضر الفاتح والأصفر لليمون..
تغطى بورق السيلوفان.
حضري الحشو بخلط البسكويت + اللوز وأضيفي العسل لتحصلي على عجينة طرية كوني كريات بحجم نواة الخوخ .

*خدي عجينة اللوز وشكلي كريات صغيرة قطرها 3سم ، احشيها بكريات من عجينة البسكويت وشكلي فواكه على ذوقك مثلا تفاح ، خوخ ، إجاص

اضغط على الشريط لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 600x450px

زيني الفواكه بالأغصان(أعواد حب الملوك) والأوراق(عجينة اللوز خضراء) أتركي الحلوى تجف
.
يكمنك رش قليل من السكر الناعم على الوجه وقدميها في حاويات ورقية .
يمكنك أن تضيفي لكل نوع فاكهة نكهة خاصة(extrait) بها عند خلط العجينة مثلا نكهة التفاح لحبات التفاح ونكهة الخوخ للخوخ...







منقول

 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#2
يعجبني هذا الصنف من الحلويات
شكرا يا دانة على الطريقة


 
أعلى