فطاير الشواية تطبيقي ( الشامسية )

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيف حالكم جميع عساكم طيبين حبيت اراويكم هذي الطريقة للفطاير وايد حلوة للعشى
وعسى انكم تستفيدون منها :ش12:



المقادير :

عجينة فطاير بأي طريقة
لو حابين طريقتي انا اسوي عجينه العشر دقايق وهيه كالتالي


كوب طحين - فنجان سكر - رشة ملح - 2 ملعقة كبيرة مليانه حليب بودرة - 2 ملعقة كبيرة مليانه خميرة فوريه - 2 كوب ماء دافى

تخلط مع بعض






بعد ما خلطتوها بتكون سائلة نتركها 10 دقايق وتغطونها
( حطوها في مكان دافئ احسن )




بعد مرور 10 دقائق نضيف عليها (3 أكواب طحين - ونصف كوب زيت ) يعني المجموع صار خمس اكواب




ونعجنها بالخلاط او باليد وأحسن تحطينها على سطح سميك علشان تعجنينها

العجينه بتمسك في اليد بس من كثرة العجن تصير حلوة ( لا تحطون عليها زيت او طحين )



وبعدين نفردها ونقطعها دوائر



ونحطها في الشواية

هذي صورة الشوايه





وبعدين نقصها بالنصف ونحشيها باي حشوة انا حشيتها بالبيض والجبن وبعضهم بحشوة دجاج بالجبن



وهذا شكلها النهائي













وبالعافية عليكم :imua40:
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#2
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
ي حي من ياب لنا اكلة غاوية :7btain:
يوعتوني بصراحة . .
طريقة رووعة و سهله و حلوة . .
و تنفع للضيافة
تسلم يمينج خيتوو
دوومج مميزة
بانتظار المزيد

لا هنتي
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#3
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ي حي من ياب لنا اكلة غاوية :7btain:
يوعتوني بصراحة . .
طريقة رووعة و سهله و حلوة . .
و تنفع للضيافة
تسلم يمينج خيتوو
دوومج مميزة
بانتظار المزيد​

لا هنتي​
تسلمين هتونه على ردج الاروع
تعالي كل يوم ويبي لي اكله هنيه red-crab13

اتريا ابداعاتج الحلوة
موفقة ان شاء الله
 

«|شمُوخْ|»

¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
إنضم
27 ديسمبر 2010
المشاركات
5,863
الإعجابات
0
الإقامة
ما أعـلنت حبّي لـ { البريمي } إلا لأنـي من عربـها
#4
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


شكلها لذيذ ومشهي
ما شاء الله عليج شيف مميز
سلمت الايادي خيتو
وفي انتظار يديدج

لا حرم
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#5
مااا شاء الله وايد حلو شكلها الفطاير
تطبيق و شرح ممتاز جدا
إن شاء الله بطبق
 

мά∂εмσίşάĻĻe

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
28 يوليو 2012
المشاركات
6,002
الإعجابات
3
العمر
27
الإقامة
...
#6
يا عيني عليج يالشامسية
طباخه ماهرة
ربي يعطيج ألف عافيه
و تشكرين ع طرح ابداعاتج المميزة
 

دمعة حيرانة

¬°•| عضو مميز جدا |•°¬
إنضم
5 يونيو 2011
المشاركات
962
الإعجابات
0
الإقامة
....~
#7
ما شااـآء الله علييچ فنااانهـ محتررفهـ ف الطبخ
يبااالـي أتعلم من تجرربتج :ش12:
بنكوؤوؤن ف الحدث :cupidarrow:
 
أعلى