--//--{ شَوِارْمآ ~ دِيآيْ }

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#1
بسم الله الرحمن الرحيم
ـالسلام عليكم و رحمة الله و بركاتهـ،

؛



اليوم راح نقدم وجبتنا بـ طريقة مختلفة قليلاً . .
المقادير مع الطريقة و الشرح و الصور كله ويا بعض .،
التصوير كان ع السريع ^^" و لكن يمشي الحال !
:wa 9:

نبدأ على بركة الله . .

- نييب صدور دياي و تغسلها و عقب نقطعها شرائح طولية رفيعه شوي .



و عقب نخليها في وعاء على جنب . .



- نسوي الخلطة السحرية للشوارما //~
( ملح - فلفل - بزار - كركم - علبة روب - ملعقتين كبار مايونيز -
- ملعقتين كبار طحينيه - شوية زيت زيتون
) . .



- نخلطهم ويا الدياي ، لين يتغطن الصدور كامل ،



و عقب تخلونهن لمدة سااعة أو أكثر ( كل ما زادت المدة كان افضل ) .



- نييب بصل + ثوم و نقطعه شرائح صغيره . .



- نقليه شوي بالزيت لين يصير لونه أصفر . .



- عقب نييب الدياي و نبدا نقلبه في قدر تيفال . .



تضيفون عليه البصل المقلاي . .



و تتمون تقلبونه لين ينشف تقريباً . . بندوا عنه النار و خلوه ع ينب !



تيبون بطاطس ~



و تقلونه . . و تخلوه ع ينب . .



و عقب تجهزون الخلطة الثانية للحشوة ، المكونه من :
( 4 ملاعق كبار مايونيز - 3 ملاعق كبار طحينية - و قوطي روب قليل الدسم ) . .
بتلاحظون أني اخترت روب قليل الدسم هالمرة و السبب عشان يعطيها شوي حموضه!



تخلطونهن ويا بعض زين ما زين و تخلونهن ع ينب



و تيبون مخلل و قطعوه شرائح رفيعه . .



و بعدها نبدا بالحشوو . .

نييب خبز لبناني مال الشوارما . . و نفتح نصها بهالطريقة :



و عقب نحط الخلطة مالت الروب و المايونيز و الطحينية :



و عقب خلطة الدياي :



و عقب المخلل :



و عقب البطاطس :



و عقب اذا حبيتوا تزيدونه شوي من خلطة الروب و المايونيز و الطحينية !



و عقب تسكرون السندويج :



و العمل النهائي :"



و صحتين و عافية . .
أي سؤال أو استفسار . ،
نحن في الخدمة ان شاء الله

،

تم اعداد الوجبة من قبل أختكم :
[mark=#ff0000]الهتن [/mark]
جميع الحقوق محفوظة لدى منتديات محافظة البريمي -2012م
 

ŔξVẼήĜξ

¬°•| فنّانُ أسـطوري |•°¬
إنضم
25 ديسمبر 2011
المشاركات
14,513
الإعجابات
0
العمر
24
الإقامة
● ғαηтαsч ●
#2
وعليكم السلام ورحمة من الله وبركاته

ما شاء الله دومج فنانة في المطبخ
أمانة .. هذه الشوارما من أشهى الشوارما اللي مرت علي
بمكوناتها وطريقتها
مب نفس مال المطاعم :wa 8:

والخلطة باين عليها حلوة
بارك الله فيكم
كل التوفيق
 

مِـفآهيم ﭐلوفِـآ●∑™

¬°•| مشرفة سابقة |°¬
إنضم
10 مايو 2011
المشاركات
5,325
الإعجابات
0
العمر
20
الإقامة
مَسْقَط العآمَرَّة ●∑™
#3
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليج خويتي هتون
آبدآع الشوآرمآ حبيتههآ بدون مآ آذوقهآ
آن شآء آلله آجرب و آسوي مثلهآ :imuae17:
ربي يعطيج الف عآفيه
نتريآآ آلزود منج
آحترآمي لج
 

мά∂εмσίşάĻĻe

¬°•| مشرفة سابقة |•°¬
إنضم
28 يوليو 2012
المشاركات
6,002
الإعجابات
3
العمر
27
الإقامة
...
#4
يمي
شكلهاا لذيذcrazy rabbit1
لازم ايربها قرريب
تسلم ايدينج الحلوه
و بالعاافيه عليكم
طباخه طلعتي ماشاءالله
ربي يعطيج العااافيه ع الطرح المميز
تقبلي مروري
 

الشامسية

¬°•| شيف ملكي |•°¬
إنضم
15 يونيو 2010
المشاركات
5,138
الإعجابات
0
#5
يا سلام يا هتونه شو هالزين بصراحة عجيب
تسلم ايدينج على الشوارما وصبوعج الي كتبت الموضوع ::x631::
نتريا جديدج دوم يا مبدعة

موفقة الغالية :2253446f49dd40fbf5e
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#6
وعليكم السلام ورحمة من الله وبركاته

ما شاء الله دومج فنانة في المطبخ
أمانة .. هذه الشوارما من أشهى الشوارما اللي مرت علي
بمكوناتها وطريقتها
مب نفس مال المطاعم :wa 8:

والخلطة باين عليها حلوة
بارك الله فيكم
كل التوفيق
أخجلتم تواضعنا أخوي ،،
اللهم امين و اياكم ان شاء الله

=)

نشكركم على التواجد
جل الاحترام
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#7
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليج خويتي هتون
آبدآع الشوآرمآ حبيتههآ بدون مآ آذوقهآ
آن شآء آلله آجرب و آسوي مثلهآ :imuae17:
ربي يعطيج الف عآفيه
نتريآآ آلزود منج
آحترآمي لج
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اهلين خويتي . . منورة =)
الطعم لذيذ ما اوصيج . .
الله يعافيج
و ان شاء الله الزود فالدرب
جل الاحترام
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#8
يمي
شكلهاا لذيذcrazy rabbit1
لازم ايربها قرريب
تسلم ايدينج الحلوه
و بالعاافيه عليكم
طباخه طلعتي ماشاءالله
ربي يعطيج العااافيه ع الطرح المميز
تقبلي مروري
ههههه الله يعافيج =)
و ربي يسلمج . .
منورة عزيزتي
و عقبال ما نشوف لج طبخات
مميزة في القسم مثل حضورج
المميز دائماً

بالتوفيق
مع خالص الاحترام
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#9
يا سلام يا هتونه شو هالزين بصراحة عجيب
تسلم ايدينج على الشوارما وصبوعج الي كتبت الموضوع ::x631::
نتريا جديدج دوم يا مبدعة

موفقة الغالية :2253446f49dd40fbf5e
امين و اياكم
هالله هالله بالشامسية . . منورة =)
الله يسلمج اختيه . .
ان شاء الله اليديد دوم ..
لا تحرمينا من هالتواجد

جل الاحترام
 

«|شمُوخْ|»

¬°•| مشرفة سآبقة |•°¬
إنضم
27 ديسمبر 2010
المشاركات
5,863
الإعجابات
0
الإقامة
ما أعـلنت حبّي لـ { البريمي } إلا لأنـي من عربـها
#10
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله طريقه مميزه في اعداد الشوارما
ان شاء الله بجبربها

سلمت ايدينج العيوز
تقبلي مروري + تقييمي البسيط

احترامي وتقديري
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#11
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


ما شاء الله طريقه مميزه في اعداد الشوارما
ان شاء الله بجبربها

سلمت ايدينج العيوز
تقبلي مروري + تقييمي البسيط

احترامي وتقديري
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

الله يسلمج العيوز ، اخجلتي تواضعنا :ast7y:

نورتي المتصفح بحضورك ..

جل الاحترام لك
 
أ

أ“أ‡أ،أ£ أ‡أ،أˆأ‡أڈأ­

زائر
#12
لا صراحه شي فضيع
الشوارما لذيذه جدا واكلها لا يقاوم
طبخ مميز كالعاده وانتي مميزه في كل شيء

يعطيج العافيه يا مبدعه
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,281
الإعجابات
0
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
#13
يمممي صراحة شي لا يقاوم الهتن
موضوع متكامل و النتيجة و لا أروع
يسلمو إيدينج خيتو
دومج مبدعة و 10/10
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#15
لا صراحه شي فضيع
الشوارما لذيذه جدا واكلها لا يقاوم
طبخ مميز كالعاده وانتي مميزه في كل شيء

يعطيج العافيه يا مبدعه
الله يعافيك اخوي
اخجلتوا تواضعنا
شكرا ع التواجد

جل الاحترام
 

أم عبدالرّحمن

الفرَيق الإدِاري
طاقم الإدارة
إنضم
13 يوليو 2008
المشاركات
30,992
الإعجابات
230
الإقامة
وَ كَيْفِ لِرَاحِلْ أنْ يُقِيمْ ؟!
#16
يمممي صراحة شي لا يقاوم الهتن
موضوع متكامل و النتيجة و لا أروع
يسلمو إيدينج خيتو
دومج مبدعة و 10/10
ههههه انا الحين يعنت ياخي
من اليمي مالتج ..
الله يسلمج العيوز
اخجلتي تواضعنا

لا خلا و لا عدم
=)

احترامات
 
أعلى