مَعّكَرووونَهـ،،~

إحسآإسي غير

¬°•| مبدعة |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
8,258
العمر
25
الإقامة
..~{ البريمي }~..


http://www.hayah.cc/forum/t48330.htmlالمقادير :
http://www.hayah.cc/forum/t48330.html
- علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
- 450 غم سجق .
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة صلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- نصف معلقة زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).



الطريقة :
- سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
- صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
- انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
- أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
- غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
- امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
- ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
- ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها


image.php
 

[ود]

¬| رُوحٌ مُحلِّقَة بَين أسْرآبِ الأمَل ✿ ،
إنضم
31 مايو 2011
المشاركات
22,276
الإقامة
حَيْثُ الأمَلْ
ما شاء الله طبق شهي و المعكرونة يمكن إعدادها بعدة طرق
اختيار موفق و الطريقة سهلة أيضًا ،
تحياتي لك عزيزتي
 

إحسآإسي غير

¬°•| مبدعة |•°¬
إنضم
29 سبتمبر 2009
المشاركات
8,258
العمر
25
الإقامة
..~{ البريمي }~..
ما شاء الله طبق شهي و المعكرونة يمكن إعدادها بعدة طرق
اختيار موفق و الطريقة سهلة أيضًا ،
تحياتي لك عزيزتي

يعطيج العافيه ود ع المرور
 

حنآيآ

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
24 يونيو 2012
المشاركات
104
الإقامة
حيث أنا,,
طريقهـ رآئعهـ وفيهآ سهولهـ ..

تسلمـ إيدج ع الطريقهـ ..

كل الشكر لكـِ أختي..

تحيتي..
 

شما55

¬°•| عضو فعّال |•°¬
إنضم
24 ديسمبر 2012
المشاركات
111
تسلمييييييين عالوصفه
يعطيج العافيه
تسلم ايدج
 
أعلى